(Smakotainfo.com) пропонує приготувати смачну та ніжну курку в пиві. Вже через 10 хвилин приготування у духовці, по будинку роздасться такий аромат, що ніхто не втримається від того, щоб зазирнути на кухню.
Ніжне м’ясо курки в готовій страві, просто тане в роті. А для зайнятих господинь – це дуже вдалий варіант приготування, мінімум продуктів і витрат, а також максимальна економія часу.
Рецепт приготування курки в пиві
- Курячі стегна (або стегенця) – 1 кг.
- Родзинки – 100 г.
- Пиво світле – 1 склянка.
- Сіль – 1 ч.л. з гіркою.
- Цукор – 1 ч.л. з гіркою.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Для приготування курочки в пиві необхідно підготувати наступні продукти: курячі стегна, цукор, сіль, родзинки і світле пиво будь-якої марки.
Для приготування маринаду необхідно: в 1 склянку пива додати 1 ч.л. солі, 1 ч.л. цукру. Потім висипати промиті родзинки. Перемішувати до повного розчинення цукру і солі.
Курку відправляємо маринуватися в приготованому маринаді на 2 години. В протягом цього часу кілька разів перемішуємо.
Через 2 години викладаємо курку в форму для запікання, поливаємо маринадом і викладаємо родзинки.
Відправляємо курку в духовку на 40 хвилин. Запікаємо при t = 200 ° С.
Смачного!
