Смакота (Smakotainfo.com) пропонує простий рецепт картоплі по-селянськи. Таку картопельку багато з нас замовляють у кафе, та закладах швидкого харчування. Готується вона дуже легко з продуктів, які завжди під рукою. Спробуйте, приготуйте і насолоджуйтеся картоплею по-селянськи вдома, разом з рідними!
Рецепт приготування картоплі по-селянськи
- Картопля – 5-6 середніх.
- Олія (будь-яка на ваш смак) – 4 ст.л.
- Сухарі панірувальні – 4 ст.л.
- Сіль, перець – за смаком.
- Приправа (прованські або італійські трави, або будь які інші) – за смаком.
- Червоний перець – за смаком.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Картоплю почистити, промити і просушити (якщо картопля молода, то можна просто ретельно помити і нарізати прямо з шкіркою) Нарізати на поздовжні шматки. Додати олію, сухарі, сіль, перець і приправи. Все добре перемішати, викласти на деко, застелене папером.
. . . . . . .
Випікати до золотистої скоринки в нагрітій духовці при 180-200 гр. (приблизно 30-40 хвилин, орієнтуйтесь на свою духовку).
Смачного!
