Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний, ситний, дотого ж швидкий у приготуванні сирний суп.
Швидкий сирний суп, приготований із Смакотою (SmakotaInfo.com) зігріє вас холодними осінніми вечорами. А якщо ви приготуєте його під час відпочинку на природі, ним залюбки поласує вся ваша компанія. Неперевершений сирний смак такого супу однозначно сподобається усім.
Інгредієнти для приготування швидкого сирного супу
- Курячі ніжки – 2 штуки.
- Сирок плавлений – 2 штуки.
- Картопля – 4 штуки.
- Морква – 1 штука.
- Цибуля – 1 штука.
- Сухарики, приготовлені власноруч – 50 грамів.
- Олія – 50 мл.
- Сіль, перець, улюблені приправи – за смаком.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Рецепт приготування швидкого сирного супу
Заливаємо в улюблену каструлю 2,5 літра води та варимо курячий бульйон. Після цього вам треба дістати курячі ніжки та відділити м’ясо від кісточки. Відділене м’ясо мілко подрібнити ножем.
Картоплю почистити та нарізати у вигляді кубиків. Варити у бульйоні до готовності. Цибулю на шинкувати, моркву натерти на грубій тертці та обсмажити на олії до золотистого кольору.
Далі нарізати плавлений сирок невеличкими кубиками. Покласти нарізані сирки, подрібнене м’ясо, обсмажені цибулю та моркву, спеції. Варимо до повного розварювання сирків.
До столу подаємо із зеленню та сухариками.
Смакота!
