06 September 2016

Сирний рулет з куркою

sirnii_rulet_z_kurkoyu.jpg (78. Kb)Сирний рулет з куркою – дуже ніжний та ароматний. Особливий цей рецепт тим, що з простих, доступних інгредієнтів виходить вишукана, святкова на смак і вигляд страва.

Сирний рулет з куркою приготований разом із Смакотою (SmakotaInfo.com) смакуватиме усім без винятку - і дітям і дорослим.

Інгредієнти для сирного рулету з куркою

    Для сирного тіста
  • Сир плавлений (не рідкий) - 300 г.
  • Яйця - 3 штуки.
  • Сметана - 300 г.
  • Борошно - 3 ст.л.
  • Соєвий соус - 1 ч.л.

  • Для начинки
  • Філе куряче (відварене) - 250 г.
  • Сир плавлений - 100 г.
  • Соєвий соус - 1 ч.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Паприка солодка - 1/2 ч.л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота



Рецепт приготування сирного рулету з куркою

Збиваємо яйця та сметану, додаємо борошно, вимішуємо до однорідної маси. Плавлений сир тремо на тертці, додаємо його до тіста, вливаємо соєвий соус, ретельно перемішуємо.

Змащуємо олією силіконовий килимок, якщо не має килимка можна використати звичайний пергамент. Тонким шаром викладаємо тісто у формі прямокутника 20*25 см, випікаємо близько 10 хвилин при температурі 200 градусів, до легкого зарум’янювання.
Даємо коржу трішки охолонути, знімаємо його з килимка чи пергаменту. Таким чином випікаємо 3 коржі.

Відварене куряче філе подрібнюємо в блендері дрібно, але не в пюре. До подрібненого філе додаємо плавлений сир, паприку, соєвий соус, сметану, добре вимішуємо. Начинка виходить густою.

Рівномірно розподіляємо начинку по коржах. І починаємо формувати рулет. Згортаємо перший корж, коли він закінчиться прикладаємо до краю рулету наступний промащений корж. Так само викладаємо і третій корж.

Готовий рулет ставимо на кілька годин в холодильник. Дістаємо і смакуємо!

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Гарніри
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти

Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати

Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Регистрация