11 April 2017

Сирний рулет

sirnii_rulet_3.jpg (.92 Kb)

Використайте запропонований рецепт та приготуйте соковитий, ніжний та ароматний сирний рулет. Такий сирний рулет - прекрасна можливість пофантазувати, адже начинка щоразу може бути іншою. Але сьогодні ми з Вами використаємо в якості начинки куряче філе, фісташки, перець.. Готуйте!

Сирний рулет - інгредієнти

  • Жовтий солодкий перець середній за розміром - 1 шт.
  • Очищені фісташки - 60 г.
  • Твердий сир - 500 г.
  • Сир - 200 г.
  • Сіль за смаком.
  • Нарізана петрушка - 1 ст.л.
  • Порошок карі - 0,5 ч.л.
  • Курка (філе) - 300 г.
  • Олія - 1 ст.л.
  • Кукурудза консервована - 3 ст.л.

Цікаве відео на нашому каналі:

Рецепт приготування сирного рулету

Для початку розігрійте духовку до 90 градусів. Сир потрібно натерти на крупній тертці. Тепер застеліть деко листом пергаменту, рівномірно розподіліть по ньому сир. Помістіть деко в духовку на 10 хвилин. Випікайте основу для сирного рулету, поки сир повністю не розплавиться. Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути. [/p]

Тепер приготуємо м'ясо для сирного рулету. Куряче філе помістіть в каструлю з невеликою кількістю гарячої підсоленої води і варіть 25 хвилин до готовності.

Повернемося до основи сирного рулету. Викладіть папір з сиром на робочу поверхню, накрийте другим листом пергаменту і розкачайте качалкою в прямокутник. Вадливо, щоб пласт сиру був ще трішки теплим.

Охолоджене куряче філе наріжте соломкою, посипте карі і чорним перцем. З солодкого перцю видаліть серцевину, м'якоть наріжте кубиками. Фісташки подрібніть ножем. Змішайте сир з куркою, фісташками, солодким перцем, кукурудзою і петрушкою. Посоліть за смаком. Ось і готова начинка для сирного рулету.

Формуємо сирний рулет. Викладіть начинку на пласт сиру, згорніть в рулет і загорніть в фольгу. Покладіть на 3-4 години в холодильник. Готово! Перед подачею на стіл сирний рулет наріжте скибочками.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Випічка
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Секрети приготування страв з картоплі
Секрети приготування страв з картоплі
Статті про куховарення, корисні поради
Як правильно приготувати майонез в домашніх умовах
Як правильно приготувати майонез в домашніх умовах
Статті про куховарення, корисні поради
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Хрумка картопля в духовці
Хрумка картопля в духовці
Гарніри
Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей
Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей
Перші страви
Угорський вишневий суп
Угорський вишневий суп
Перші страви
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Закуски

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка

Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация