27 November 2018

Сирний рулет з куркою та грибами

sirnii_rulet_z_kurkoyu_ta_gribami.jpg (99.17 Kb)

Простий в приготування та дуже смачний сирний рулет з куркою та грибами. Такий рулет добре підійде, як для домашнього столу, як гаряча страва, так і в якості закуски (нарізки) на святковий стіл. Має гарний вигляд на тарілці…

Сирний рулет з куркою та грибами – інгредієнти

  • Сир – 500 г.
  • Яйця – 3 штуки.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Філе куряче – 2 штуки.
  • Печериці – 300 г.
  • Цибуля – 1 штука.
  • Кетчуп лагідний – 4 ст.л.
  • Соєвий соус – 1 ст.л.
  • Сіль, перець.
  • Приправа до курки.

Сирний рулет з куркою та грибами – рецепт приготування

Печериці чистимо та дрібно ріжемо. На розігріту сковороду додаємо ложку олії, висипаємо печериці, обсмажуємо до повного випаровування рідини. Виймаємо печериці з сковороди, всипаємо дрібно порізану цибулю. Обсмажуємо до прозорості. Додаємо печериці, вимішуємо, солимо, перчимо до смаку.

Філе ріжемо на шматки (як на відбивні), добре відбиваємо. Солимо, перчимо з обох боків.

Кетчуп змішуємо з соєвим соусом.

Сир тремо на морквяній тертці, додаємо яйця та майонез. Форму 25х35 застеляємо пергаментом, викладаємо сирну масу, вирівнюємо. Випікаємо при температурі 180 градусів 20 хвилин. По закінченню випічки з ще гарячого сиру знімаємо пергамент.

Всю поверхню сирного коржа змащуємо кетчупом з соєвим соусом, викладаємо зверху куряче філе (залишаємо один край на 2-3 см порожнім), посипаємо спеціями для курки, звеху викладаємо гриби. Акуратно згортаємо рулет, до порожнього краю.

Кладемо рулет у форму для запікання, ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 45 хвилин.

Після можна розрізати і подавати до столу рулет гарячим, або залишити до повного охолодження і подавати до столу, як закуску.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Пишні оладки на дріжджах
Пишні оладки на дріжджах
Випічка
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Міні-галета з черешнею
Міні-галета з черешнею
Випічка
Рис карі з овочами
Рис карі з овочами
Гарніри
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки

Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати

Регистрация