16 September 2017

Галушки з сливами

galushki_iz_slivami.jpg (74.81 Kb)

Саме час насолоджуватися запашними, ніжними сливами. Сливи можна їсти просто так, можна класти у випічку, у соуси, але сьогодні ми з вами готуватимемо галушки… так-так галушки із сливами. Готуйте та насолоджуйтесь!!!

Галушки з сливами - інгредієнти

  • Варена картопля – 1 кг.
  • Борошно – 1 кг.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Манка – 3 ст.л.
  • Сливи – 500 г.
  • Цукор – ½ склянки.
  • Сметана.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:

Галушки з сливами – приготування

Сливи миємо та виймаємо кісточки таким чином, щоб не розділяти половинки сливи.

Картоплю добре розминаємо, щоб не було грудочок або перемелюємо на м’ясорубці. Додаємо борошно, яйця та манку. Добре вимішуємо.

Коли тісто стане однорідним формуємо з нього невеличкі кульки, приплюскуємо їх. В центрі утвореного млинчика кладемо сливу, всередину сливи кладемо ½ ч.л. цукру.

Защипуємо «тісто та формуємо кульку. Злегка обкачуємо в борошні. Опускаємо в підсолений окріп. Варимо 2-3 хвилини після того як галушки виринуть на поверхню.

До столу такі галушки подаємо зі сметаною та цукром.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Пиріжки з капустою, рецепт
Пиріжки з капустою, рецепт
Випічка
Класичний італійський суп Мінестроне
Класичний італійський суп Мінестроне
Перші страви
Домашній плавлений сир, рецепт
Домашній плавлений сир, рецепт
Другі страви
Кекси на кефірі, з чорносливом
Кекси на кефірі, з чорносливом
Випічка
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати
Бісквіт з румбамбаром (ревенем) + ФОТО
Бісквіт з румбамбаром (ревенем) + ФОТО
Випічка
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти
 Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Другі страви
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка

Регистрация