02 November 2020

Шоколадні млинці з бананами

shokoladni_mlinci_z_banananami.jpg (79.64 Kb)

Шоколадні млинці з бананами – простий рецепт дуже смачних млинців. Готуються такі млинці досить швидко. Сирну начинку можна приготувати звечора... А вранці ваші рідні ласуватимуть смачненькими млинцями.

Шоколадні млинці з бананами – інгредієнти

    Для млинців:
  • Молоко – 1 склянка (250 мл).
  • Шоколад чорний – 40 г.
  • Какао – ½ ст.л.
  • Борошно – ¾ склянки.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Цукрова пудра – 2 ст.л.
  • Масло – 2 ст.л.
  • Ром – 1 ст.л.
  • Сіль – щіпка.

    Для начинки:
  • Банани – 5 штук.
  • Пудинг вершковий – 1 упаковка.
  • Молоко – 2 склянки.
  • Цукор – 3 ст.л.
  • Ванільний цукор – 20 г.
  • Сир (двічі змелений) – 200 г.
  • Цукрова пудра.
  • Лимонний сік.

Шоколадні млинці з бананами

Млинці

Шоколад подрібнюємо, кладемо в миску.

Молоко доводимо до кипіння, заливаємо шоколад. За хвилину добре вимішуємо, до повного розчинення шоколаду. Залишаємо до повного охолодження.

До охолодженого молока з шоколадом додаємо борошно, яйця, какао, цукрову пудру, масло, ром, щіпку солі, вимішуємо до однорідності.

Відставляємо тісто на 30 хвилин.

Добре нагріваємо сковороду, змащуємо олією, або салом, смажимо млинці.

Начинка

До 1,5 склянки молока додаємо цукор та ванільний цукор, ставимо на плиту, доводимо до кипіння.

До решти молока додаємо пудинг, добре розмішуємо, щоб не було грудочок. Вливаємо пудингові суміш у кипляче молоко, постійно помішуючи, варимо до загустіння. Залишаємо охолоджуватися.

Охолоджений пудинг збиваємо з перемеленим сиром.

Начиняємо млинці

Банани чистимо, розрізуємо вздовж навпіл, скроплюємо лимонним соком.

Викладаємо близько 2 ст.л. крему на млинець, розмащуємо, викладаємо половинку банану, замотуємо млинець.

Перед подачею посипаємо млинці цукровою пудрою.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Пляцок Веснянка з яблуками і галяреткою
Випічка
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Секрети приготування страв з картоплі
Секрети приготування страв з картоплі
Статті про куховарення, корисні поради
Як правильно приготувати майонез в домашніх умовах
Як правильно приготувати майонез в домашніх умовах
Статті про куховарення, корисні поради
Полуничний відкритий пиріг
Полуничний відкритий пиріг
Випічка
Панкейки на кефірі
Панкейки на кефірі
Випічка
Яблука в тісті
Яблука в тісті
Десерти
Смачні курячі оладки
Смачні курячі оладки
М'ясні страви
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Домашній сирник на шоколадному коржі
Домашній сирник на шоколадному коржі
Торти і пляцки
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка

Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти

Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки

Регистрация