11 November 2016

Сирний торт з бананами (без випічки)

sirnii_tort_z_bananami.jpg (37.1 Kb)Сьогодні у нас на порядку денному смачний та ніжний сирний торт з бананами без випічки. Смачний та оригінальний в розрізі торт готується дуже легко, з доступних продуктів та завжди вдається. Спробуйте!

Сирний торт з бананами - інгредієнти

  • Печиво - 300 г (таке щоб добре кришилося).
  • Шоколад - 100 г.
  • Масло - 150 г.
  • Сир - 600 г.
  • Сметана - 400 мл.
  • Цукор - 1-1,5 склянки.
  • Желатин - 35 г.
  • Вода - 100 мл.
  • Банани - 4-5 штуки.
  • Желе - 1 пакетик.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Сирний торт з бананами - приготування

Печиво подрібнюємо (можна перемолоти на м’ясорубці, перекрутити в бленері чи комбайні). Шоколад тремо на дрібній тертці та змішуємо з печивом. Масло розтоплюємо та одразу вливаємо до печива з шоколадом, добре вимішуємо.

Половину нашого «тіста викладаємо на дно роз’ємної форми (26 см), добре утрамбовуємо руками. Відправляємо в холодильник на 20-25 хвилин.

З решти «тіста» формуємо брусочки (за товщиною не більші за товщину бананів) також кладемо в холодильник.

Желатин розводимо згідно інструкції на упаковці (зазвичай розводиться у гарячій воді і розмішується до повного розчинення).

В чашу блендера викладаємо сир, сметану та цукор, збиваємо до утворення однорідної маси та повного розчинення цукру. Влити теплий желатин і збивати ще кілька хвилин. (Сметана та сир мають бути кімнатної температури)

Три банани чистимо від шкірки.
. . . . . . .
Виймаємо корж з холодильника та брусочки з холодильника. На охолоджений корж наливаємо тоненький шар сметанкового желе та викладаємо банани і брусочки у довільному порядку. Заливаємо все рештою сметанкового желе. Відправляємо торт в холодильник до повного застигання.

Коли наш тортик застиг, нарізуємо тоненько 2 банани і викладаємо зверху візеруночок (підключаємо фантазію). Пачку желе розводимо згідно з інструкцією на упаковці і заливаємо зверху банановий візерунок. Знову відправляємо торт в холодильник приблизно на годину. Виймаємо його з роз’ємної форми та насолоджуємося смаком.

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация