Смачна шоколадна паста

Сьогодні ми з вами приготуємо смачну шоколадну пасту в домашніх умовах. Готується така паста дуже просто і під силу навіть дитині.

Спробувавши приготувати шоколадну пасту, ви назавжди відмовитесь від магазинних аналогів. Адже у смачну шоколадну пасту ми покладемо лише корисні продукти, а в якість складників магазинної пасти, м'яко-кажучи, сумнівна.

Смачна шоколадна паста – інгредієнти

• Борошно – 2 ч.л.
• Какао – 10 ст.л.
• Масло – 100 г.
• Молоко – 10 ст.л.
• Цукор - 10 ст.л.
• Ванільний цукор – 1/2 ч.л.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:

Смачна шоколадна паста – приготування

Цукор, ванільний цукор та какао, перемішуємо, додаємо 2 ложки молока, перемішуємо, та додаємо решту молока.

Ставимо масу на маленький вогонь і, постійно помішуючи, доводимо масу до кипіння. Як закипить додаємо вершкове масло, знову доводимо масу до кипіння.
. . . . . .
Знімаємо масу з вогню і обережно вводимо борошно, помішуючи, щоб не утворилося грудочок. Знову ставимо на маленький вогонь та доводимо до кипіння. Виливаємо пасту в підготовлений посуд та даємо вистигнути.

Зберігаємо пасту в холодильнику.

Смачного!