17 February 2021

Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)

shokoladno-gorihova_pasta.jpg (143.13 Kb)

Полицях супер маркетів та в інтернет магазини рясніють різноманіттям пропозицій різних горіхово-шоколадних паст. Немає нічого простішого, аніж кинути таку баночку собі до кошика і вже за вечірнім чаюванням намащувати шоколадно-горіхову пасту на скибку свіжого хліба (млинець, панкейк чи оладку ;))

Проте сьогодні ми з вами трішки почаклуємо на кухні і приготуємо таку пасту власноруч. Запропоновані рецепти шоколадно-горіхової пасти настільки прості у приготуванні, що справиться навіть дитина. А смак, аромат та якість готової шоколадно-горіхової пасти, приготованої в домашніх умовах, змусить нас назавжди відмовитись від магазинного продукту.

Тож давайте готувати!

Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах. Рецепт №1

Шоколадно-горіхова паста №1 – інгредієнти

  • молоко – 4 склянки.
  • горіхи лісові, фундук – 100 грам (можна використати арахіс або волоські горіхи).
  • цукор - 4 склянки.
  • борошно - 4 столові ложки.
  • какао-порошок - 6 столових ложок.
  • масло вершкове - 1 пачка (200 г).
  • сіль – ½ чайної ложки.

Шоколадно-горіхова паста №1 – рецепт приготування

Для початку потрібно на сухій сковороді підсмажуємо горіхи. Відділяємо шкірочку (якщо є потреба, залишаємо горіхи вистигати. Охолоджені горіхи дрібно перемелюємо.

Змішуємо сухі інгредієнти - цукор, борошно і какао. Тонкою цівкою починаємо вливати молоко і відразу ж інтенсивно розмішувати суміш, щоб не утворювалися грудочки.

Після того, як повністю добавимо молоко, ставимо каструлю на плиту на маленький вогонь. Повільно доводимо суміш до кипіння, постійно помішуючи, щоб не підгоріла і не пристала до дна каструлі.

Додаємо вершкове масло, подрібнені в порошок горіхи, сіль. Продовжуємо варити до потрібної консистенції. Знімаємо з вогню і розкладаємо по стерильних баночках.

Шоколадна паста «Нутелла» в домашніх умовах. Рецепт №2

Шоколадно-горіхова паста №2 – інгредієнти

  • борошно – 4 столові ложки.
  • какао-порошок - 2 столові ложки.
  • фундук (чи лісовий горіх) – 1 склянка.
  • цукор – 1,5 склянки.
  • сіль – ½ чайної ложки.
  • молоко – 2 склянки.
  • масло вершкове – 100 г.
  • чорний шоколад – 1 плитка.
  • кориця – ¼ чайної ложки.

Шоколадно-горіхова паста №2 – рецепт приготування

Обсмажуємо горіхи, дрібно перемелюємо. Тремо чорний шоколад на грубій тертці.

Змішуємо какао, цукор та борошно, обережно вливаємо молоко, постійно помішуючи, щоб не утворилося грудочок.

Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, не забуваємо постійно помішувати. Додаємо масло, перетерті горіхи, сіль, чорний шоколад та корицю. Уварюємо до загустіння. Розливаємо у баночки.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Топ-5 найкращих та найсмачніших кремів для тортів
Топ-5 найкращих та найсмачніших кремів для тортів
Десерти
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Фріттата з кабачками
Фріттата з кабачками
Інші рецепти
Кабачкова запіканка з куркою
Кабачкова запіканка з куркою
Другі страви
Кускус з куркою та беконом
Кускус з куркою та беконом
Гарніри
Хрустка вівсянка з йогуртом, персиками і абрикосами
Хрустка вівсянка з йогуртом, персиками і абрикосами
Інші рецепти
Кокосовий бісквіт з ананасовим кремом
Кокосовий бісквіт з ананасовим кремом
Торти і пляцки
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Тушковані овочі під соєвим соусом
Тушковані овочі під соєвим соусом
Прості рецепти

Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка

Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Вершковий торт з ягодами та шоколадом
Торти і пляцки
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Супервітамінний салат
Супервітамінний салат "не за всі гроші"
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати

Регистрация