17 February 2021

Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)

shokoladno-gorihova_pasta.jpg (143.13 Kb)

Полицях супер маркетів та в інтернет магазини рясніють різноманіттям пропозицій різних горіхово-шоколадних паст. Немає нічого простішого, аніж кинути таку баночку собі до кошика і вже за вечірнім чаюванням намащувати шоколадно-горіхову пасту на скибку свіжого хліба (млинець, панкейк чи оладку ;))

Проте сьогодні ми з вами трішки почаклуємо на кухні і приготуємо таку пасту власноруч. Запропоновані рецепти шоколадно-горіхової пасти настільки прості у приготуванні, що справиться навіть дитина. А смак, аромат та якість готової шоколадно-горіхової пасти, приготованої в домашніх умовах, змусить нас назавжди відмовитись від магазинного продукту.

Тож давайте готувати!

Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах. Рецепт №1

Шоколадно-горіхова паста №1 – інгредієнти

  • молоко – 4 склянки.
  • горіхи лісові, фундук – 100 грам (можна використати арахіс або волоські горіхи).
  • цукор - 4 склянки.
  • борошно - 4 столові ложки.
  • какао-порошок - 6 столових ложок.
  • масло вершкове - 1 пачка (200 г).
  • сіль – ½ чайної ложки.

Шоколадно-горіхова паста №1 – рецепт приготування

Для початку потрібно на сухій сковороді підсмажуємо горіхи. Відділяємо шкірочку (якщо є потреба, залишаємо горіхи вистигати. Охолоджені горіхи дрібно перемелюємо.

Змішуємо сухі інгредієнти - цукор, борошно і какао. Тонкою цівкою починаємо вливати молоко і відразу ж інтенсивно розмішувати суміш, щоб не утворювалися грудочки.

Після того, як повністю добавимо молоко, ставимо каструлю на плиту на маленький вогонь. Повільно доводимо суміш до кипіння, постійно помішуючи, щоб не підгоріла і не пристала до дна каструлі.

Додаємо вершкове масло, подрібнені в порошок горіхи, сіль. Продовжуємо варити до потрібної консистенції. Знімаємо з вогню і розкладаємо по стерильних баночках.

Шоколадна паста «Нутелла» в домашніх умовах. Рецепт №2

Шоколадно-горіхова паста №2 – інгредієнти

  • борошно – 4 столові ложки.
  • какао-порошок - 2 столові ложки.
  • фундук (чи лісовий горіх) – 1 склянка.
  • цукор – 1,5 склянки.
  • сіль – ½ чайної ложки.
  • молоко – 2 склянки.
  • масло вершкове – 100 г.
  • чорний шоколад – 1 плитка.
  • кориця – ¼ чайної ложки.

Шоколадно-горіхова паста №2 – рецепт приготування

Обсмажуємо горіхи, дрібно перемелюємо. Тремо чорний шоколад на грубій тертці.

Змішуємо какао, цукор та борошно, обережно вливаємо молоко, постійно помішуючи, щоб не утворилося грудочок.

Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, не забуваємо постійно помішувати. Додаємо масло, перетерті горіхи, сіль, чорний шоколад та корицю. Уварюємо до загустіння. Розливаємо у баночки.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей
Суп з міні фрикадельками - рай насолоди для дітей
Перші страви
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради

Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Шоколадний тарт з горіхами та карамеллю
Випічка

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Регистрация