17 February 2021

Панкейки на кефірі

pankeiki_na_kefiri.jpg (68.2 Kb)

Сьогодні ми звами готуватимемо не зовсім традиційний варіант панкейків – панкейки на кефірі. Такі панкейки виходять ніжними, пухкими та дуже смачними.

Панкейки - ідеальний, швидкий сніданок для усієї сім'ї, добре смакують з медом, згущеним молоком, сметаною, збитими вершками, варенням, сиропом...

Панкейки на кефірі – інгредієнти

  • Кефір – 1,5 склянки.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Цукор – 3 ст.л.
  • Сіль – ¼ ч.л.
  • Борошно – 1,5 склянки.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Розпушувач – 2 ч.л.
  • Олія – 1 ст.л.

Склянка = 240 мл.

Панкейки на кефірі – рецепт приготування

Просіяне борошно змішуємо з содою, розпушувачем, цукром та сіллю.

Яйця збиваємо з кефіром та олією, додаємо сухі інгредієнти, швидко (коротко) вимішуємо (навіть, якщо в тісті залишаться невеличкі грудочки, не страшно, вони розійдуться під час випічки).

Виливаємо на суху сковороду трішки тіста, випікаємо до появи перших бульбашок, перевертаємо на інший бік, смажимо ще близько хвилини.

Перед подачею поливаємо панкейки згущеним молоком, сиропом або медом.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати
Рулет зі шпинату з лососем
Рулет зі шпинату з лососем
Закуски
Бісквіт з румбамбаром (ревенем) + ФОТО
Бісквіт з румбамбаром (ревенем) + ФОТО
Випічка
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Шоколадно-горіхова паста в домашніх умовах (2 найкращі рецепти)
Десерти
Вареники зі шпинатом
Вареники зі шпинатом
Другі страви

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка

Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Регистрация