17 February 2021

Панкейки на кефірі

pankeiki_na_kefiri.jpg (68.2 Kb)

Сьогодні ми звами готуватимемо не зовсім традиційний варіант панкейків – панкейки на кефірі. Такі панкейки виходять ніжними, пухкими та дуже смачними.

Панкейки - ідеальний, швидкий сніданок для усієї сім'ї, добре смакують з медом, згущеним молоком, сметаною, збитими вершками, варенням, сиропом...

Панкейки на кефірі – інгредієнти

  • Кефір – 1,5 склянки.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Цукор – 3 ст.л.
  • Сіль – ¼ ч.л.
  • Борошно – 1,5 склянки.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Розпушувач – 2 ч.л.
  • Олія – 1 ст.л.

Склянка = 240 мл.

Панкейки на кефірі – рецепт приготування

Просіяне борошно змішуємо з содою, розпушувачем, цукром та сіллю.

Яйця збиваємо з кефіром та олією, додаємо сухі інгредієнти, швидко (коротко) вимішуємо (навіть, якщо в тісті залишаться невеличкі грудочки, не страшно, вони розійдуться під час випічки).

Виливаємо на суху сковороду трішки тіста, випікаємо до появи перших бульбашок, перевертаємо на інший бік, смажимо ще близько хвилини.

Перед подачею поливаємо панкейки згущеним молоком, сиропом або медом.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кекси на кефірі, з чорносливом
Кекси на кефірі, з чорносливом
Випічка
Завиванець з маком (дріжджовий маковий рулет)
Завиванець з маком (дріжджовий маковий рулет)
Випічка
Рулет зі шпинату з лососем
Рулет зі шпинату з лососем
Закуски
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Шоколадні млинці з бананами
Шоколадні млинці з бананами
Десерти

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка

Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски

Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати

Регистрация