17 February 2021

Панкейки на кефірі

pankeiki_na_kefiri.jpg (68.2 Kb)

Сьогодні ми звами готуватимемо не зовсім традиційний варіант панкейків – панкейки на кефірі. Такі панкейки виходять ніжними, пухкими та дуже смачними.

Панкейки - ідеальний, швидкий сніданок для усієї сім'ї, добре смакують з медом, згущеним молоком, сметаною, збитими вершками, варенням, сиропом...

Панкейки на кефірі – інгредієнти

  • Кефір – 1,5 склянки.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Цукор – 3 ст.л.
  • Сіль – ¼ ч.л.
  • Борошно – 1,5 склянки.
  • Сода – ½ ч.л.
  • Розпушувач – 2 ч.л.
  • Олія – 1 ст.л.

Склянка = 240 мл.

Панкейки на кефірі – рецепт приготування

Просіяне борошно змішуємо з содою, розпушувачем, цукром та сіллю.

Яйця збиваємо з кефіром та олією, додаємо сухі інгредієнти, швидко (коротко) вимішуємо (навіть, якщо в тісті залишаться невеличкі грудочки, не страшно, вони розійдуться під час випічки).

Виливаємо на суху сковороду трішки тіста, випікаємо до появи перших бульбашок, перевертаємо на інший бік, смажимо ще близько хвилини.

Перед подачею поливаємо панкейки згущеним молоком, сиропом або медом.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

 

Дякуємо!

 


Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Як варити свіжі креветки?
Як варити свіжі креветки?
Статті про куховарення, корисні поради
Поради по приготуванню найкращого тіста
Поради по приготуванню найкращого тіста
Статті про куховарення, корисні поради
Простий компот з вишні (консервація на зиму)
Простий компот з вишні (консервація на зиму)
Консервація
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Торт Мілка
Торт Мілка
Випічка
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати
Сирно-полуничний десерт
Сирно-полуничний десерт
Десерти

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка

Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати

Регистрация