Смачне полуничне морозиво

Не секрет, що морозиво – улюблений смаколик для дітей та дорослих. Приготувати домашнє морозиво без шкідливих барвників, консервантів і інших добавок дуже просто. Сьогодні Смакота (Smakotainfo.com) ділиться рецептом приготування смачного полуничного морозива в домашніх умовах.

Рецепт приготування полуничного морозива в домашніх умовах

• Полуниця - 300 г.
. . . . . . .
• вершки (12%) - 300 мл.
• згущене молоко - 6 ст.л.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:

Полуницю добре промиваємо під проточною водою, відділяємо плодоніжки. Викладаємо полуницю в блендер та подрібнюємо до пюре подібного стану. Додаємо вершки та збиваємо все разом. До вершково-полуничної суміші додаємо згущене молоко і знову добре збиваємо. Має вийти густа однорідна маса.

Отриману масу виливаємо в ємність придатну до заморожування і ставимо в морозилку. Через годину морозиво вийняти з морозилки і збити занурювальним блендером. Таку процедуру повторити ще 2-3 рази через кожну годину.

Таке морозиво можна подавати прикрасивши полуницею та листочками м’яти.

Смачної вам прохолоди!