23 October 2016

Желе «Капучіно»

zhele_kapuchino.jpg (69.72 Kb)Смачне, ніжне, ароматне желе "Капучіно". Любителям желе рекомендуємо спробувати приготувати. Подавати до столу можна з морозивом, збитими вершками чи натертим шоколадом це дуже смачно!

Інгредієнти для приготування желе "Капучіно"

  • кавовий екстракт - 1 ч.л.
  • молоко - 350 мл.
  • желатин листовий - 4 листа.
  • кава розчинна - 2 ч.л.
  • какао-порошок - 1 ½ ч.л.
  • цукор коричневий - 4 ч.л.

Цікаве відео на тему - Як зробити шоколадну поливку:


Приготування желе "Капучіно":

Желатин замочуємо у холодній воді і даємо набрякнути.

Молоко наливаємо у невелику каструлю, доємо каву, цукор і какао, вливаємо кавовий екстракт, все перемішуємо і доводимо до кипіння.
. . . . . . .
Воду з желатину зливаємо, просушуємо його паперовим рушником, додаємо в гаряче молоко і все перемішуємо, так щоб не залишилося грудочок.

Через сито розливаємо молочну масу в креманки.

Ставимо желе "Капучіно" у холодильник на кілька годин, щоб застигло.

Смачного!
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация