Смачне, ніжне, ароматне желе “Капучіно”. Любителям желе рекомендуємо спробувати приготувати. Подавати до столу можна з морозивом, збитими вершками чи натертим шоколадом це дуже смачно!
Інгредієнти для приготування желе “Капучіно”
кавовий екстракт – 1 ч.л.Цікаве відео на тему – Як зробити шоколадну поливку:
Приготування желе “Капучіно”:
Желатин замочуємо у холодній воді і даємо набрякнути.
Молоко наливаємо у невелику каструлю, доємо каву, цукор і какао, вливаємо кавовий екстракт, все перемішуємо і доводимо до кипіння.
. . . . . . .
Воду з желатину зливаємо, просушуємо його паперовим рушником, додаємо в гаряче молоко і все перемішуємо, так щоб не залишилося грудочок.
Через сито розливаємо молочну масу в креманки.
Ставимо желе “Капучіно” у холодильник на кілька годин, щоб застигло.
Смачного!
