Фарширований кабачок «Човник»

farshirovanii_kabachok_chovnik.jpg (.58 Kb)

Фарширований кабачок «Човник» - простий рецепт смачної та корисної вечері. Ділимо швидше нагадуванням чи ідеєю.. Адже молоденький соковитий кабачок відкриває простір для польоту нашої фантазії. Такий кабачок можна нафарширувати чим завгодно – фаршем, грибами, помідорами, перцем, навіть баклажанами, вареним яйцем з зеленню, кисломолочним сиром з молодим зеленим часничком… можна продовжувати до нескінченності… Сьогодні будемо фарширувати наші кабачкові «Човники» фаршем з цибулькою та часничком. Просто, швидко та дуже смачно!

Фарширований кабачок «Човник» - інгредієнти

  • Кабачки (молоденькі невеличкі) – 4 штуки.
  • Філе курки – 1 невелика штука.
  • Часник – 2-3 зубчики.
  • Цибуля (невелика) – 1 штука.
  • Прованські трави – 1 ч.л.(або ваші улюблені приправи).
  • Сіль, перець, паприка – до смаку.
  • Оливкова олія.
  • Сир – близько 50 г.

Цікаве відео на нашому каналі:

Фарширований кабачок «Човник» - рецепт приготування

Філе перемелюємо на фарш.

Цибульку ріжемо дрібним кубиком, часник дрібно січемо, додаємо до фаршу.

Кабачки добре миємо, відрізуємо хвостик, ложкою акуратно виймаємо серединку, залишаємо приблизно 0,5 см з усіх боків.

Серединку кабачка дрібно ріжемо, також додаємо в фарш, солимо, перчимо, додаємо прованські трави, паприку, добре вимішуємо.

Кабачкові «човники» ззовні змащуємо оливковою олією, за бажання з середини можна трішки присолити, викладаємо начинку. Начинку накладаємо з добрячим вершком, складаємо в форму для запікання, накриваємо кришкою або фольгою. Відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Тим часом натираємо сир на тертці. Знімаємо кришку чи фольгу посипаємо «човники» тертим сиром, відправляємо у духовку ще на 15-20 хвилин.

*** За бажання сир можна змішати з улюбленою зеленню.

Кабачкові човники при проколюванні мають бути м’якими.

Подаємо до столу гарячими.

Смачного!

..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Пляцок
Пляцок "Спартак" (рідкий)
Випічка
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
Вишня у власному соку (консервація на зиму)
Вишня у власному соку (консервація на зиму)
Консервація
Простий пляцок Сікачик
Простий пляцок Сікачик
Випічка
Хрусти - простий рецепт
Хрусти - простий рецепт
Випічка
Свинина запечена з цибулею та сиром
Свинина запечена з цибулею та сиром
М'ясні страви
Курка в грибному соусі
Курка в грибному соусі
М'ясні страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски

Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка

Регистрация