Фарширований кабачок «Човник»

farshirovanii_kabachok_chovnik.jpg (.58 Kb)

Фарширований кабачок «Човник» - простий рецепт смачної та корисної вечері. Ділимо швидше нагадуванням чи ідеєю.. Адже молоденький соковитий кабачок відкриває простір для польоту нашої фантазії. Такий кабачок можна нафарширувати чим завгодно – фаршем, грибами, помідорами, перцем, навіть баклажанами, вареним яйцем з зеленню, кисломолочним сиром з молодим зеленим часничком… можна продовжувати до нескінченності… Сьогодні будемо фарширувати наші кабачкові «Човники» фаршем з цибулькою та часничком. Просто, швидко та дуже смачно!

Фарширований кабачок «Човник» - інгредієнти

  • Кабачки (молоденькі невеличкі) – 4 штуки.
  • Філе курки – 1 невелика штука.
  • Часник – 2-3 зубчики.
  • Цибуля (невелика) – 1 штука.
  • Прованські трави – 1 ч.л.(або ваші улюблені приправи).
  • Сіль, перець, паприка – до смаку.
  • Оливкова олія.
  • Сир – близько 50 г.

Цікаве відео на нашому каналі:

Фарширований кабачок «Човник» - рецепт приготування

Філе перемелюємо на фарш.

Цибульку ріжемо дрібним кубиком, часник дрібно січемо, додаємо до фаршу.

Кабачки добре миємо, відрізуємо хвостик, ложкою акуратно виймаємо серединку, залишаємо приблизно 0,5 см з усіх боків.

Серединку кабачка дрібно ріжемо, також додаємо в фарш, солимо, перчимо, додаємо прованські трави, паприку, добре вимішуємо.

Кабачкові «човники» ззовні змащуємо оливковою олією, за бажання з середини можна трішки присолити, викладаємо начинку. Начинку накладаємо з добрячим вершком, складаємо в форму для запікання, накриваємо кришкою або фольгою. Відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Тим часом натираємо сир на тертці. Знімаємо кришку чи фольгу посипаємо «човники» тертим сиром, відправляємо у духовку ще на 15-20 хвилин.

*** За бажання сир можна змішати з улюбленою зеленню.

Кабачкові човники при проколюванні мають бути м’якими.

Подаємо до столу гарячими.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Панкейки на кефірі
Панкейки на кефірі
Випічка
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Фаршировані яйця (3 види) за 5 хвилин
Закуски
Домашня куряча ковбаса з грибами
Домашня куряча ковбаса з грибами
М'ясні страви
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати

Регистрация