Фарширований кабачок «Човник»

farshirovanii_kabachok_chovnik.jpg (.58 Kb)

Фарширований кабачок «Човник» - простий рецепт смачної та корисної вечері. Ділимо швидше нагадуванням чи ідеєю.. Адже молоденький соковитий кабачок відкриває простір для польоту нашої фантазії. Такий кабачок можна нафарширувати чим завгодно – фаршем, грибами, помідорами, перцем, навіть баклажанами, вареним яйцем з зеленню, кисломолочним сиром з молодим зеленим часничком… можна продовжувати до нескінченності… Сьогодні будемо фарширувати наші кабачкові «Човники» фаршем з цибулькою та часничком. Просто, швидко та дуже смачно!

Фарширований кабачок «Човник» - інгредієнти

  • Кабачки (молоденькі невеличкі) – 4 штуки.
  • Філе курки – 1 невелика штука.
  • Часник – 2-3 зубчики.
  • Цибуля (невелика) – 1 штука.
  • Прованські трави – 1 ч.л.(або ваші улюблені приправи).
  • Сіль, перець, паприка – до смаку.
  • Оливкова олія.
  • Сир – близько 50 г.

Цікаве відео на нашому каналі:

Фарширований кабачок «Човник» - рецепт приготування

Філе перемелюємо на фарш.

Цибульку ріжемо дрібним кубиком, часник дрібно січемо, додаємо до фаршу.

Кабачки добре миємо, відрізуємо хвостик, ложкою акуратно виймаємо серединку, залишаємо приблизно 0,5 см з усіх боків.

Серединку кабачка дрібно ріжемо, також додаємо в фарш, солимо, перчимо, додаємо прованські трави, паприку, добре вимішуємо.

Кабачкові «човники» ззовні змащуємо оливковою олією, за бажання з середини можна трішки присолити, викладаємо начинку. Начинку накладаємо з добрячим вершком, складаємо в форму для запікання, накриваємо кришкою або фольгою. Відправляємо у розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Тим часом натираємо сир на тертці. Знімаємо кришку чи фольгу посипаємо «човники» тертим сиром, відправляємо у духовку ще на 15-20 хвилин.

*** За бажання сир можна змішати з улюбленою зеленню.

Кабачкові човники при проколюванні мають бути м’якими.

Подаємо до столу гарячими.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Вишневий пляцок з карамельним кремом
Випічка
Вишневий соус до м'яса
Вишневий соус до м'яса
Соуси
Густе вишневе варення
Густе вишневе варення
Консервація
Пляцок з вишнями
Пляцок з вишнями
Випічка
 Пляцок з маком та вишнями
Пляцок з маком та вишнями
Випічка
Печериці у фритюрі + фото приготування
Печериці у фритюрі + фото приготування
Закуски
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Огірки різані на зиму, без стерилізації
Консервація
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Полуничний відкритий пиріг
Полуничний відкритий пиріг
Випічка

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати

Регистрация