21 October 2021

Гарбузові вареники з сиром і картоплею

garbuzovi_vareniki_z_sirom_i_kartopleyu_.jpg (66.78 Kb)

Гарбузові вареники з сиром і картоплею - смачно та яскраво. Додавання гарбуза до тіста з вареників майже не змінює їх смаку, але додає їм красивого кольору.

Гарбузові вареники з сиром і картоплею - піднімуть настрій вам та вашим рідним у похмурі осінні та зимові дні. Такі вареники добре підходять як для щоденного прийому їжі, так і стануть чудовою окрасою святкового столу.

Гарбузові вареники з сиром і картоплею – інгредієнти

    Тісто:
  • Борошно – близько 500 г.
  • Олія – 100 г.
  • Гарбузове пюре – 230 г.
  • Вода кип’яток – 120 мл.

    Начинка:
  • Картопля варена – 350 г.
  • Сир – 350 г.
  • Сіль, перець.

Цікаве відео на нашому каналі:

Гарбузові вареники з сиром і картоплею – рецепт приготування

Начинка

Картоплю чистимо, відварюємо в підсоленій воді, добре виминаємо, змішуємо з сиром, ще раз добре виминаємо, солимо, перчимо до смаку.

Тісто

Борошно просіюємо в миску, вливаємо олію та гарбузове пюре, поступово вливаємо кип’яток та замішуємо тісто. Вимішуємо тісто поки воно не стане еластичним.

Розкачуємо тісто, вирізуємо кружечки. Викладаємо на кожен кружечок начинку, зліплюємо вареники.

Варимо вареники в підсоленій воді близько 2-3 хвилин після того, як вони піднялися на поверхню води.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Салати
Медівник на кожен день
Медівник на кожен день
Випічка
Міні-галета з черешнею
Міні-галета з черешнею
Випічка
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти
Домашня куряча ковбаса з грибами
Домашня куряча ковбаса з грибами
М'ясні страви
Фріттата з сиром, чебрецем і в'яленими томатами
Фріттата з сиром, чебрецем і в'яленими томатами
Прості рецепти

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка

Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка

Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Регистрация