Ліниві голубці (голубці без загортання)

linivi_golubci_bez_zagortannya

Ліниві голубці (голубці без загортання) – смачна та улюблена страва з дитинства. Радимо спробувати таку версію лінивих голубців, вони обов’язково вам сподобаються.

Ліниві голубці (голубці без загортання) – інгредієнти

  • Рис – 120 г.
  • Капуста – 240 г.
  • Фарш мішаний – 500 г.
  • Сухарі панірувальні – 2-3 ст.л.
  • Сіль, перець, олія.
  • Для соусу:
  • Бульйон – 500 мл.
  • Томатний соус – 500 г.
  • Сметана 250 мл.
  • Сіль – 1/3 ч.л.
  • Цукор – 2 ч.л.
  • Часник гранульований – 1 ч.л.
  • Цибуля – 1 штука невеличка.
  • Борошно – 1 ч.л.
  • Крохмаль – 1 ч.л.
  • Будь-які спеції до смаку.

Цікаве відео на нашому каналі:

Ліниві голубці (голубці без загортання) – рецепт приготування

Рис висипаємо в каструлю.

Капусту шаткуємо, висипаємо до каструлі з рисом. Заливаємо усе окропом, накриваємо кришкою, залишаємо на 10 хвилин. Відкидаємо на друшляк, щоб вся вода стекла.

До рису з капустою додаємо фарш, панірувальні сухарі, сіль перець.

Формуємо 10 котлеток, обсмажуємо їх на розігрітій олії.

Змішуємо усі інгредієнти соусу. Складаємо всі котлетки на сковороду з товстим дном, заливаємо соусом, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь до найменшого, варимо близько 40 хвилин до готовності.

До столу подаємо гарячими, посипаємо улюбленою зеленню.

Смачного!

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...