28 April 2020

Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти

linivi_vareniki_1.jpg (.3 Kb)

Ліниві вареники з сиром - вже з самої назви зрозуміло, що рецепт буде максимально простим. Ліниві – отже, готуються легко та просто, без зайвого клопоту.

Ліниві вареники з сиром – люблять навіть ті, хто відмовляється від кисломолочного сиру у чистому вигляді. Діти їх готові їсти десятками (або ж скільки мама дозволить ;))

Ліниві вареники з сиром – це дитячі спогади, для кожного різні – бабусині (мамині) страви, улюблена страва з дитячого садочка, найсмачніше чим пригощали сусіди (бо мама такого не готувала)…

Ліниві вареники з сиром – це дуже простий та швидкий сніданок для дітей та дорослих. Це вдячні оченята та замурзані носики в сметані. Це прохання добавки і щирі посмішки…

Ліниві вареники з сиром – це… можна продовжувати до безкінечності… Але ж треба колись припиняти говорити і починати готувати… Гайда до рецептів!!!

Сьогодні ми для вас приготували два чудових рецепти лінивих вареників з сиром. Готуйте та насолоджуйтесь смакотою!

Ліниві вареники з сиром - інгредієнти

  • Сир (сухий) – 500 г.
  • Яйця – 1 штука.
  • Цукор – 2-3 ст.л. (за смаком).
  • Борошно – 1-1,5 склянки.
  • Масло – 3 ст.л.
  • Сметана.
  • Сіль – щіпка.

Ліниві вареники з сиром – рецепт приготування

Сир перемелюємо на м’ясорубці, або перетираємо крізь сито. Додаємо яйця, цукор, розтоплене масло, сіль, все добре вимішуємо.

В отриману масу додаємо просіяне борошно, замішуємо тісто.

Викладаємо тісто на присипану борошном поверхню, ділимо навпіл, викачуємо дві тонкі ковбаски, ріжемо ножем.

Опускаємо ліниві вареники в підсолену киплячу воду, варимо доки не випливуть на поверхню води.

Готові вареники поливаємо розтопленим маслом, до столу подаємо зі сметаною.

Смачного!

linivi_vareniki2.jpg (.87 Kb)

Ліниві вареники з сиром та манкою – інгредієнти

  • Сир (сухий) – 500 г.
  • Борошно – 100 г.
  • Манка – 100 г.
  • Яйце - 1 штука.
  • Цукор – 1,5 ст.л.(або за смаком).
  • Сіль.

Ліниві вареники з сиром та манкою – рецепт приготування

До сиру додаємо щіпку солі, цукор, яйце та перемішати. Додаємо борошно та манку, місимо тісто.

Тісто має бути м’яким, але й одночасно пружним, злегка липнути до рук.

Ділимо тісто на 3 частини, кожну з них відправляємо в кондитерський мішок зі зрізаним краєм (величину зрізаного краю вибирайте самі).

Таке тісто можна приготувати про запас, розкласти по пакетиках і заморозити.

У киплячу підсолену воду будемо опускати наші ліниві вареники наступним чином - видавлюємо тісто з пакету і відрізуємо ножицями, потрібну кількість тіста. Робимо це безпосередньо над кип’ятком.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Сливовий пиріг з сметанною заливкою
Випічка
Сира домашня аджика без варіння
Сира домашня аджика без варіння
Консервація
Салат Нісуаз
Салат Нісуаз
Салати
Сливовий пиріг з горіхами
Сливовий пиріг з горіхами
Випічка
Пиріг з помідорами чері і фетою
Пиріг з помідорами чері і фетою
Випічка
Домашній плавлений сир, рецепт
Домашній плавлений сир, рецепт
Другі страви
Простий пляцок Рафаелло
Простий пляцок Рафаелло
Випічка
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
7 цікавих закусок з лаваша
7 цікавих закусок з лаваша
Закуски
Швидкий і простий торт з варенням
Швидкий і простий торт з варенням
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Пляцок «Спартак». Перевірений рецепт
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Регистрация