![gotove__kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/gotove__kart_z_myasom.jpg)
Ароматна та дуже смачна картопля cоломкою з м’ясом та цибулею обов’язково сподобається вашим рідним та близьким, адже таку соковиту та ніжну картоплю ви ще не пробували. В рецепті ми використовуємо майонез, він додає страві пікантний смак, але його додаємо не дуже багато, щоб не погіршити смак.
Необхідні продукти для приготування картоплі соломкою з м’ясом та цибулею
- Картопля – 1 кг
- Ріпчата цибуля – 3 шт.
- Свинина, (лопатка) – 250 г
- . . . . . .
- Майонез – 80-100 г
- Олія – 5 ст. л.
- Сіль – за смаком
![foto_1_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_1_kart_z_myasom.jpg)
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування картоплі соломкою з м’ясом та цибулею
1. Картоплю очищаємо від шкірки, ретельно миємо та нарізуємо соломкою.
![foto_2_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_2_kart_z_myasom.jpg)
2. Цибулю очищаємо від верхнього лушпиння та нарізуємо дрібними кубиками.
. . . . .
![foto_3_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_3_kart_z_myasom.jpg)
3. М’ясо ретельно миємо та нарізаємо невеличкими шматками.
![foto_4_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_4_kart_z_myasom.jpg)
4. М’ясо солимо за смаком.
![foto_5_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_5_kart_z_myasom.jpg)
5. Змащуємо деко олією та викладаємо цибулю.
![foto_6_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_6_kart_z_myasom.jpg)
6. На цибулю кладемо шматочки м’яса.
![foto_7_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_7_kart_z_myasom.jpg)
7. На м’ясо кладемо картоплю та солимо її за смаком.
. . . . . .
![foto_8_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_8_kart_z_myasom.jpg)
8. Наносимо майонез на картоплю.
![foto_9_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_9_kart_z_myasom.jpg)
9. Накриваємо деко фольгою та ставимо в духовку на 40-50 хвилин. Готуємо страву при температурі 180 градусів до готовності (до м’якості).
![gotove_1_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/gotove_1_kart_z_myasom.jpg)
10. Картопля соломкою з м’ясом та цибулею готова. Смачного!
![gotove_2_kart_z_myasom](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/gotove_2_kart_z_myasom.jpg)