![gotove__sal_z_zel_ta_yaicyami](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/gotove__sal_z_zel_ta_yaicyami.jpg)
Ніжний, ароматний та дуже смачний салат з перепелиними яйцями та зеленою цибулею – обов’язково сподобається вашим рідним та близьким, адже салат дуже корисний. В салаті ми використовуємо майонез, але ви з легкістю можете його замінити на сметану чи йогурт. Така заміна продуктів ніяк не вплине на смак салату.
Необхідні продукти для приготування салату з перепелиними яйцями та зеленою цибулею
- Перепелині яйця – 10 шт.
- Зелена цибуля – 40 г.
- Плавлений сирок з шинкою – 2 шт.(180 г).
- Майонез – 80-100 г.
- Кріп – 2-3 гілочки.
- Петрушка – 2-3 гілочки.
- Сіль – за смаком.
![foto_1_sal_z_zel_ta_yaicyami](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_1_sal_z_zel_ta_yaicyami.jpg)
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування салату з перепелиними яйцями та зеленою цибулею:
1. Перепелині яйця миємо під проточною водою. Варимо яйця в підсоленій воді 3 хвилини після закипання. Готові і остиглі яйця нарізуємо дрібними кубиками.
![foto_2_sal_z_zel_ta_yaicyami](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_2_sal_z_zel_ta_yaicyami.jpg)
2.Зелену цибулю миємо та нарізуємо дрібними шматочками. Кріп та петрушку миємо та нарізуємо дрібно.
![foto_3_sal_z_zel_ta_yaicyami](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_3_sal_z_zel_ta_yaicyami.jpg)
3. Плавлені сирки натираємо на середній терці. Рекомендуємо за 20 хвилин до початку приготування покласти їх до морозильної камери, щоб вони краще натиралися.
![foto_4_sal_z_zel_ta_yaicyami](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_4_sal_z_zel_ta_yaicyami.jpg)
4. В ємності змішуємо зелену цибулю, кріп, петрушку, плавлені сирки та перепелині яйця.
![foto_5_sal_z_zel_ta_yaicyami](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_5_sal_z_zel_ta_yaicyami.jpg)
5. В ємність до продуктів додаємо майонез або сметану.
. . . . . . .
![foto_6_sal_z_zel_ta_yaicyami](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/foto_6_sal_z_zel_ta_yaicyami.jpg)
6. Ретельно перемішуємо салат. Салат з перепелиними яйцями та зеленою цибулею. Смачного!
![gotove_1_sal_z_zel_ta_yaicyami](https://smakotainfo.com/wp-content/uploads/2023/11/gotove_1_sal_z_zel_ta_yaicyami.jpg)