18 April 2021

Картопля запечена з м’ясом та сиром в духовці

kartoplya_zapechena_z_myasom_ta_sirom.jpg (104.6 Kb)Сьогодні Смакота (Smakotainfo.com) пропонує вам дуже простий рецепт, який порадує вас і ваших близьких прекрасним обідом у вихідний день. А також ця страва може бути основною, якщо до вас завітали гості, або у вашій сім’ї якесь урочисте свято.

Картопля запечена з м’ясом та сиром готується дуже просто. Для приготування цієї страви знайдуться продукти майже в кожному холодильнику!

Тож швиденько до справи! Адже ви, і ваші рідні будуть вам дуже вдячні за таку страву!

Рецепт приготування картоплі запеченої з м’ясом

  • Картопля – 3-5 штук в залежності від величини посудини, в якій ви будете готувати.
  • Куряча грудка – 1-2 штуки.
  • Перець болгарський – 2 штуки (можна різного кольору).
  • Цибуля - 1 штука.
  • Олія – 3-4 столові ложки.
  • Часник – 2 зубчики.
  • Соус томатний, або паста – 1 столова ложка.

  • Для соусу

  • Масло – 50 г.
  • Борошно – 2 ст.л.
  • Молоко – 1 склянка.
  • Перець, сіль – за смаком.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота



Картоплю чистимо, нарізуємо її кільцями, не тонко. Викладаємо у форму. Ці кільця посипаємо сіллю, за смаком, посипаємо будь-якими приправами, теж за смаком і додаємо 1 столову ложку соняшникової олії. Перемішуєм картоплю рукою. Тепер ці кільця викладаємо на дно посудини одне біля одного. Щоб усе дно було викладене картопелькою. Відправляємо картопельку у духову шафу. На маленькому вогні нехай готується, хвилин 20.

А тим часом – наступний етап. На сковороду наливаємо 3 столові ложки олії, туди додаємо цибулю, нарізану кубиками, часничок, вичавлений або нарізаний. Трошки прив'ялити. Тепер на цю ж пательню додаємо курячу грудку, нарізану кубиками, але не мілко.

Коли м’яско трошки підсмажиться, додаємо нарізаний кубиками болгарський перець. Тепер додаємо столову ложку томатної пасти. Все ретельно перемішуємо. Можна трошки приперчити. Доводимо до готовності ще 3 хвилини.

А тим часом картопелька вже майже готова у духовці. Дістаємо її. А тепер все, що приготували на сковороді, викладаємо зверху, на картопельку.

Готуємо соус. У невеличку каструльку кладемо вершкове масло, розтоплюємо його на вогні. Висипаємо туди 2 столові ложки муки. Перемішуємо. Потім виливаємо стакан молока і доводимо до густого стану. Перчимо, солимо, за смаком!
Цю суміш виливаємо на картопельку з піджаркою, яку ви вже виклали. Зверху засипаєте цю всю смакоту тертим твердим сиром. І знову відправляєте у духову шафу на 20 хвилин.

Рум’яну скоринку, сочну, запашну картопельку та приємний настрій, Смакота (Smakotainfo.com) вам гарантує!
Смачного!
..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Картопля запечена з м’ясом та сиром в духовці
Картопля запечена з м’ясом та сиром в духовці
Другі страви
Запечене м'ясо в духовці, з часником та майораном
Запечене м'ясо в духовці, з часником та майораном
М'ясні страви
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Гарніри
Рис карі з овочами
Рис карі з овочами
Гарніри
Смачні курячі оладки
Смачні курячі оладки
М'ясні страви
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви
Торт
Торт "Свято"
Десерти

Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Регистрация