15 February 2019

Налисники з грибами, запечені в духовці

nalisniki_z_gribami.jpg (82.72 Kb)

Налисники з грибами, запечені в духовці – проста страва з простих інгредієнтів. Незважаючи на простоту приготування, на виході отримуємо смачний та досить ситний обід.

Налисники з грибами, запечені в духовці – інгредієнти

    Для млинців:
  • Борошно – 1,5 склянки.
  • Сіль – ½ ч.л.
  • Яйця – 2 штуки.
  • Молоко – 1 склянка.
  • Вода – 1 склянка.
  • Олія.

    Для начинки:
  • Печериці – 500 г.
  • Цибуля – 1 штука (велика).
  • Олія – 2 ст.л.
  • Сіль, перець.
  • Сир – 100 г.
  • Петрушка посічена – 2 ст.л.

    Додатково:
  • Масло – 1 ст.л.
  • Вершки (від 30%) – 100 мл.
  • Прованські трави.

Налисники з грибами, запечені в духовці – рецепт приготування

Млинці

Борошно, сіль, яйця, молоко, збиваємо до однорідності. Помішуючи додаємо склянку води.

Сковороду добре розігріваємо, змащуємо олією, виливаємо частину тіста. Смажимо п черзі 10-12 (не дуже тонких) млинців, не засмажуємо до рум’яного.

Начинка

Гриби ріжемо скибками, цибулю – дрібним кубиком. На розігріту сковороду вливаємо олію, викладаємо гриби разом з цибулею, смажимо до випаровування рідини. Солимо, перчимо, охолоджуємо. Додаємо петрушку, вимішуємо.

Сир тремо на дрібній тертці. До грибів додаємо 3 ст.л. тертого сиру, вимішуємо.

На кожен млинець накладаємо 1 повну ложку начинки, розподіляємо по млинцю, скручуємо рулетиком.

Форму для запікання змащуємо маслом, викладаємо млинці.

Змащуємо млинці вершками з допомогою пензлика, посипаємо рештою сиру та прованськими травами.

Запікаємо налисники 15-20 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Випічка
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Салат з буряка
Салат з буряка "Кубик"
Салати
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Соуси
Прості курячі відбивні
Прості курячі відбивні
М'ясні страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти

Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати

Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Заварна паска
Заварна паска
Випічка

Регистрация