23 September 2021

Паста Prima Vera

ovochevapasta.jpg (167.73 Kb)

Зголодніла вся родина, а з продуктів лише овочі та макарони? Пропонуємо створити разом з нами справжній італійський шедевр! Така легенька страва гарно наситить організм та створить гарний настрій на весь день. Також, цей варіант пасти підійде для вегетаріанців. Якщо родина з чотирьох персон, збільшіть кількість продуктів у два рази.

Паста Prima Vera - інгредієнти

  • Спагетті - 100 г.
  • Овочі заморожені або свіжі- 200 г.
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • Часник - 3 зубчики.
  • Каперси - 50 г.
  • Базилік свіжий - 1 пучок.
  • Чебрець свіжий - 3 гілочки.
  • Сухий перець чилі - 1 шт.
  • Оливкова олія - 6 ст.л.
  • Сухі італійські трави - 1 щіпка.
  • Сіль морська - 1 ч.л.

Паста Prima Vera - рецепт приготування

Цибулю і часник почистити і дрібно порізати.. Розігріти у глибокій пательні 3 столових ложки оливкової олії і обсмажити цибулю і часник до золотистого кольору.

Овочі почистити, нарізати так, щоб вийшли шматочки приблизно однакового розміру, і додати у ємкість до цибулі з часником. Додати туди ж перець чилі, 1 чайну ложку листя чебрецю, дрібку італійських трав.

Макарони відварити у підсоленій воді з декількома краплями олії до стану al dente, потім воду злити і зберегти. Макарони викласти у пательню до овочів, перемішати і зняти з вогню.

Влити трохи води, в якій макарони варилися, 2-3 столові ложки оливкової олії, додати каперси, присипати базиліком і одразу подавати. За бажанням, до рецепту можна додати томати.

Напої, що пасуватимуть до страви

  1. Охолоджений зелений чай з лимоном.
  2. Компот з яблук.
  3. Апельсиновий сік.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Кус-кус з копченою курочкою та руколою
Гарніри
Тушковані овочі під соєвим соусом
Тушковані овочі під соєвим соусом
Прості рецепти
7 цікавих закусок з лаваша
7 цікавих закусок з лаваша
Закуски
Салат ніжинський з огірків на зиму
Салат ніжинський з огірків на зиму
Консервація

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки

Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Горіховий пляцок з заварним сирним кремом
Торти і пляцки
Пляцок персиковий з шампанським
Пляцок персиковий з шампанським
Торти і пляцки
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
Качка, запечена в апельсинах з імбиром, з чорносливовим соусом
М'ясні страви

Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Регистрация