20 January 2017

Печеня з яловичиною в горщику

pechenya_z_lovichini_v_gorshochkah.jpg (37.09 Kb)Сьогодні ми готуватимемо смачну та дуже легку у приготуванні страву. Печеня з яловичиною в горщику – готується надзвичайно просто, під силу навіть господиням початківцям.

Печеня в горщиках з яловичиною
, грибами, картоплею і помідорами - надзвичайно смачно, ароматно, чудово виглядає і не потребує ніяких особливих кулінарних премудростей.

Печеня з яловичиною в горщику - інгредієнти

  • Яловичина (філе) - 200 г.
  • Картопля - 2 штуки.
  • Цибуля - 1 штука.
  • Помідори - 1 штука (можна використати у власному соці).
  • Печериці - 100 г.
  • Олія - 50 г.
  • Сметана - 100 мл.
  • Сіль - 0,5 ч.л.
  • Перець чорний мелений - 0,25 ч.л.
  • Зелень - 0,5 пучка.

Дивіться відео-рецепти на youtube-каналі Смакота


Печеня з яловичиною в горщику - приготування

Яловичину добре миємо, картоплю чистимо, все нарізуємо кубиками.

На сковороді розігріваємо олію (половину загальної кількості). М'ясо обсмажуємо на олії до скоринки (10 хвилин на середньому вогні, помішуючи).

Окремо обсмажуємо картоплю (10 хвилин на середньому вогні, помішуючи, олії, що залишилася).

Цибулю ріжемо кільцями або півкільцями. Гриби та помідор ріжемо на щматочки довільного розміру.

Включаємо духовку. У горщик викладаємо шарами картоплю, м'ясо, гриби, цибулю, помідори. Солимо, перчимо. Вливаємо на 1-2 см води. Заливаємо сметаною. І відправляємо в духовку розігріту до 200 градусів на 30-40 хвилин.

Влити води на 1-2 см заввишки.
Все залити сметаною і запікати печеня з яловичини в горщиках в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів.

Готову тушковану яловичину в горщику посипати зеленню.

Подавайте печеню в горщиках, в яких вона готувалася.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

 

Дякуємо!

 


Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Як варити свіжі креветки?
Як варити свіжі креветки?
Статті про куховарення, корисні поради
Поради по приготуванню найкращого тіста
Поради по приготуванню найкращого тіста
Статті про куховарення, корисні поради
Фузілі з індичкою та зеленню
Фузілі з індичкою та зеленню
Гарніри
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Свинина запечена з цибулею та сиром
Свинина запечена з цибулею та сиром
М'ясні страви
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти
Салат з дайкона
Салат з дайкона
Салати

Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Полуничний сирник
Полуничний сирник
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Ніжний та смачний пляцок з румбамбару (ревеню)
Випічка
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Сирні запіканки, топ 7 найкращих рецептів
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Паска з горіхами
Паска з горіхами
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка

Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви

Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Регистрация