Ваші гості з нетерпінням сідатимуть за стіл в очікуванні кулінарного шедевру під назвою “Фузілі з індичкою та зеленню”. Прості у приготуванні та дуже смачні італійські макарони стануть незабутньою стравою вашого гостинного дому. Тому скоріше читайте рецепт та насолоджуйтеся чудовою італійською пастою.
Фузілі з індичкою та зеленню – інгредієнти
- На 5+ порції:
- Макарони “Фузіллі” – 500 г.
- Філе індиче – 500 г.
- Морква – 3 шт.
- Цибуля – 2 шт.
- Зелень – 1 пучок.
- Вершки 30(33)% – 200 г.
- Пармезан – 100 г.
- Оливкова олія, сіль перець.
Фузілі з індичкою та зеленню – рецепт приготування
Спершу миємо овочі, цибулю та моркву нарізаємо невеличкими кубиками. Підсмажуємо до ледь золотистого кольору на оливковій олії.
Далі додаємо нарізане середніми кубиками індиче філе та підсмажуємо до готовності.
Потім заливаємо вершками та тушкуємо ще 2-3 хв.
Додаємо січену зелень (у нас була морожена петрушка, кріп та зелена цибулька).
В окремому баняку варимо фузілі згідно часу їх приготування (в нас 8 хв.), зливаємо воду та перемішуємо з тушкованим м’ясом у вершковому соусі.
Готову страву подаємо гарячою та щедро присипаємо тертим пармезаном.
Смачного!
