М’ясо індички відносять до одних з основних продуктів харчування людини. Воно є джерелом повноцінного білка, необхідного для правильної роботи організму. Приготуйте індиче філе тушковане з кабачком та помідором і ви спробуєте дуже смачну і ароматну страву.
Необхідні продукти для приготування індичого філе тушкованого з кабачком та помідором
- Індиче філе – 400 г.
- Кабачок – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Чебрець – 2 гілочки.
- Розмарин – 2 гілочки.
- Помідор – 1 шт.
- Томатна паста – 30 мл.
- Кріп, петрушка – по 2 гілочки.
Приготування індичого філе тушкованого з кабачком та помідором
1. Індиче філе ретельно миємо, обрізаємо жили. Нарізуємо м’ясо невеликими шматочками та кладемо в сотейник. Солимо за смаком.
2. Кабачок та помідор нарізуємо невеликими кубиками та кладемо також у сотейник.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
3. Наливаємо у сотейник воду, так щоб вона майже покрила продукти. Додаємо томатну пасту та кладемо гілочки чебрецю та розмарину.
4. Ставимо сотейник на плиту та готуємо 1 годину на середньому вогні. Готову страву за бажання посипаємо подрібненою зеленю.
5. Індиче філе тушковане з кабачком та помідором готове. Смачного!
