Риба, запечена на овочевій подушці

foto_gotove_riba_zapechena.jpg (90.14 Kb)

Риба дуже корисна для кожної людини, а якщо її приготувати на подушці з моркви, цибулі та буряка, то вийде дуже ароматна й смачна страва. Риба, запечена на овочевій подушці буде смакувати не тільки дорослим, а й дітям.

Необхідні продукти для приготування риби запеченої на овочевій подушці

  • Риба, білий амур – 800-900 г.
  • Морква – 1 шт.
  • Буряк – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Розмарин – 0,5 ч. л. (за бажанням).
  • Сіль, чорний перець – за смаком.
  • Олія – 1 ст. л.

foto_1_riba_zapechena.jpg (102.92 Kb)

Приготування риби, запеченої на овочевій подушці

1. Якщо у вас ціла, свіжа риба, тоді чистимо її від луски. Видаляємо зябра і нутрощі. Відрізаємо голову і хвоста. Розрізаємо тушку білого амура на дві половини. Солимо, перчимо та додаємо розмарин за смаком.

foto_2_riba_zapechena.jpg (107.39 Kb)

2. Моркву та буряк очищаємо та нарізуємо середніми кружечками. Цибулю очищаємо і так само нарізуємо як і овочі.

3. Жаростійку форми змащуємо олією та викладаємо овочі. Солимо за смаком.

foto_3_riba_zapechena.jpg (93.26 Kb)

4. На овочі кладемо рибу.

foto_4_riba_zapechena.jpg (98.51 Kb)

5. Змащуємо рибу олією та ставимо у духовку. Готуємо страву 40 хвилин при температурі 180 градусів.

foto_gotove_1_riba_zapechena.jpg (105.77 Kb)

Риба запечена на овочевій подушці. Смачного!

foto_gotove_2_riba_zapechena.jpg (79.8 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация