Баранина, дуже смачне і корисне м’ясо і якщо ви приготуєте його по нашому рецепту, то будете дуже здивовані ніжністю і соковитістю такого вибагливого м’ясного продукту. Така страва дуже добре підійде для обіду, а також для вечері у сімейному колі.
Необхідні продукти для приготування картоплі з бараниною у мультиварці
- Баранина (м’якоть) – 300 г.
- Картопля – 1 кг.
- Морква – 1 шт.
- Зелена цибуля – 1 пучо. к
- Олія – 30 мл.
- . . . . . .
- Сіль, чорний перець – за смаком.
- Розмарин – 1 гілочка (за бажанням).
Приготування картоплі з бараниною у мультиварці
1. Баранину миємо та нарізуємо невеликими шматочками. Солимо та перчимо за смаком.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
2. Зелену цибулю нарізуємо середніми пір’їнами. Моркву очищаємо та нарізуємо невеликими кубиками.
3. Картоплю нарізуємо середніми пластинами.
4. В чашу мультиварки наливаємо олію. Кладемо баранину та у режимі «Жарка» обсмажуємо м’ясо 10 хвилин.
5. До м’яса додаємо моркву та цибулю.
6. Обсмажуємо баранину, цибулю та моркву ще 10 хвилин.
7. Заливаємо усе водою. Так щоб все було повністю покрите. Включаємо режим (Тушкування) та готовимо 1 годину.
8. Через 1 годину в чашу додаємо картоплю. Перемішуємо та за бажанням додаємо 1 гілочку розмарину.
9. Знову додаємо воду. Так щоб водою була заповнена половина мультиварки. Включаємо режим (Тушкування) та готуємо ще 1 годину.
Картопля з бараниною у мультиварці готова. Смачного!
