24 October 2018

Макарони з броколі та яловичиною

makaroni-z-brokoli-ta-yalovichinoyu54.jpg (205.79 Kb)

Макарони люблять не тільки дорослі, а й дуже полюбляють смакувати діти. Смакота пропонує рецепт неперевершеної пасти з броколі та яловичиною для великої сім'ї (компанії). Страва добре підійде для справжніх шанувальників італійської пасти, так і для тих хто хоче спробувати щось новеньке.

Паста з броколі та яловичиною - інгредієнти

  • Макарони - 500 г.
  • Сир фета - 200 г.
  • Броколі - 500 г.
  • Цибуля - 2 шт.
  • Яловичина - 200 г.
  • Жирні вершки (33%) - 200 г.
  • Базилік - півпучка.
  • Оливкова олія, соєвий соус, сіль перець

Макарони з броколі та яловичиною - рецепт приготування

Нарізуємо тоненькими смужками яловичину, маринуємо соєвим соусом та залишаємо хоча би на 30 хвилин.

Відварюємо макарони, додаючи 1 ст. л. олії та солі, зливаємо воду.

Розділяємо броколі на суцвіття та варимо 10 хвилин, зливаємо воду.

Цибулю нарізуємо півкільцями та обсмажуємо з м'ясом в оливковій олії, додаємо броколі.

Вершки і 50 г сиру фета доводимо до кипіння, перемішуємо з макаронами та засмажкою, додаємо перець.

Накладаємо на порційні тарілки, додаємо фету, порізану кубиками, посипаємо листям базиліка.

Смакуємо всією сім'єю (компанією) та проводимо гарно час!

Кулінарні поради (лайфхаки)

  • Щоб вийшли гарні тоненькі смужки, м'ясо краще спершу заморозити і різати мороженим
  • Макарони краще брати з твердих сортів пшениці, вони не розварюють і не злипаються
  • Чорний перець або суміш перців краще додавати свіжо змелений. Так можна більше відчути аромат і додати бажаної "перчинки" до страви.
  • Броколі відварюйте в мінімальній кількості води, щоб овоч не втратив корисних речовин + вода закипатиме швидше. А овочевий відвар можна пізніше використати для приготування різноманітних супів.

Готуйте легко та корисно!)

Смачного!)



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Кабачкові оладки з манкою
Кабачкові оладки з манкою
Другі страви
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Ніжні рулетики із кабачків та курячого філе
Другі страви
Полуничний тірамісу
Полуничний тірамісу
Десерти
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Фуршетний стіл – усі тонкощі планування, розташування та оформлення
Статті про куховарення, корисні поради
Курка на травах в йогуртовому соусі
Курка на травах в йогуртовому соусі
М'ясні страви
Слойки з малиною та ревенем
Слойки з малиною та ревенем
Випічка
Салат із селери та яєць
Салат із селери та яєць
Салати
Вареники зі шпинатом
Вареники зі шпинатом
Другі страви
Салат з дайкона
Салат з дайкона
Салати

Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Смачна шоколадна паста
Смачна шоколадна паста
Десерти
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Сирний пиріг (Чізкейк) без випічки
Десерти
Ніжний желейний торт
Ніжний желейний торт
Десерти
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Великодня паска
Великодня паска
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки

Пряники в шоколаді
Пряники в шоколаді
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Пляцок яблучний з пудингом та шоколадним мусом (без випічки)
Десерти
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати

Регистрация