Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах

Існує стереотип, що розсипчастий рис зварити на вогні дуже складно, або майже не можливо..., що тільки в мультиварці можна отримати смачний рис не однією масою. Смакота підготувала простий рецепт розсипчастого рису з морквою та цибулею в домашніх умовах, який вдасться кожній господині без величезних зусиль чи витрат.
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах - інгредієнти
- Пропарений рис - 1 склянка.
- Цибуля - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Вершкове масло - 50 г.
- Сіль, перець
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах - рецепт приготування
Промиваємо рис 3-4 рази холодною водою.
Чистимо моркву і цибулю. Моркву тремо на дрібній тертці, цибулю нарізуємо маленькими кубиками.
Розігріваємо вершкове масло в невеличкій каструлі та смажимо цибулю до золотитого кольору.
Потім додаємо моркву та тушкуємо разом 1-2 хв.
Висипаємо в каструлю промитий рис, заливаємо 2 склянками холодної води, доводимо до кипіння та варимо на дрібному вогні поки не википить вода ~ 15 хв..
Іноді можна помішувати і перевіряти чи раптом не підгоряє, але якщо дотримуватися варіння на малому вогні, то ніякої халепи не може статися.
Подаємо на стіл теплим. ;)
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!