16 May 2022

Запечена картопля з кабачком

zapechena_kartoplya_z_kabachkami.jpg (76.25 Kb)Картопля і кабачок - одне з найпоширеніших поєднань, здавалося б, що тут можна вже придумати? Але сьогодні Смакота (Smakotainfo.com) поділиться досить оригінальним рецептом – запечена картопля з кабачком. Ця, «можна сказати» овочева запіканка може подаватися як гарнір, хоча добре смакуватиме й у якості самостійної страви. Всім любителям картоплі і кабачків присвячується;)

Рецепт приготування запеченої картоплі з кабачками
  • Картопля - 4 великих клубні.
  • Кабачок – 1,5 штуки (середнього розміру).
  • Вершки (30%) - 100 мл.
  • Оливкова олія - 2 ст.л.
  • Часник - 2 зубчики.
  • Розмарин.
  • Сир голландський - 30 г.
  • Сіль.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота



Картоплю відварюємо у мундирах і даємо їй вистигнути. Чистимо і ріжемо кружальцями.

Кабачки миємо, обсушуємо, ріжемо на тонкі кружальця ( близько 3 мм).

Кабачки і картоплю викладаємо в форму, чергуючи кружечок кабачка з кружечком вареної картоплі.

Робимо соус. Натираємо часник на дрібній тертці, заливаємо олією та перемішуємо. Поливаємо овочі оливковою олією з часником, солимо і посипаємо розмарином або прованськими травами, поливаємо вершками. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин. Через 15 хвилин від початку приготування дістаємо запіканку посипаємо тертим сиром і знову ставимо в духовку.

Смачного!


Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Рис карі з овочами
Рис карі з овочами
Гарніри
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Пікантні бутерброди з помідорами чері та пармезаном
Закуски
Авокадо-тост інстаграмний рецепт
Авокадо-тост інстаграмний рецепт
Закуски
Міні-піца в духовці
Міні-піца в духовці
Випічка
Швидкий і простий торт з варенням
Швидкий і простий торт з варенням
Випічка

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Торт
Торт "Свято"
Десерти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти

Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати

Регистрация