Соус песто

Сьогодні ми з вами зготуємо смачний зелений соус песто в домашніх умовах. Приготування такого соусу не займає багато часу, а смак його вражає.
Соус песто – інгредієнти
- Базилік – 100 г.
- Кедрові горішки – 50 г.
- Часник - 1 зубчик.
- Пармезан натертий – 40-50 г.
- Оливкова олія – 100 мл.
- Лимонний сік – за бажанням та смаком.
- Сіль, перець.
Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота
Соус песто – приготування
Листя базиліку, порізаний часник, злегка просмажені кедрові горішки, дрібку солі кладемо в чашу блендера. Збиваємо, потрохи вливаючи олію (половину порції). Додаємо натертий пармезан та решту олії. Заправляємо лимонним соком, за потреби солимо.
. . . .Складаємо песто в баночку та заливаємо зверху кількома ложками олії.
Зберігаємо в холодильнику. Такий соус не варто зберігати більше 3 днів.
Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!