Запіканка з молодих овочів дуже ніжна і соковита. Таку запіканку можна подати на обід або на вечерю. А також така страва без сумнівів стане прикрасою святкового столу.
Необхідні продукти для приготування запіканки з молодої картоплі, кабачка та помідора
- Картопля, молода – 500 г.
- Кабачок, молодий – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Сир, твердий – 50-70 г.
- . . . .
- Сіль – за смаком.
- Рослинна олія – для змащування форми.
Приготування запіканки з молодої картоплі, кабачка та помідора
1. Картоплю очищаємо та нарізаємо тонкими пластинами.
. . . .
2. Кабачок миємо та нарізуємо тонкими кружечками.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
3. Помідор миємо та нарізуємо тонкими шматочками.
4. Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо овочі у форму. Солимо за смаком.
. . . . .
5. На овочі кладемо шматочки сиру. Закриваємо фольгою та готуємо у духовці 1 годину при температурі 180 градусів.
6. Запіканка з молодої картоплі, кабачка та помідора готова.
. . . . .
Смачного!
