Запіканка з молодої картоплі, кабачка та помідора
Запіканка з молодих овочів дуже ніжна і соковита. Таку запіканку можна подати на обід або на вечерю. А також така страва без сумнівів стане прикрасою святкового столу.
Необхідні продукти для приготування запіканки з молодої картоплі, кабачка та помідора
- Картопля, молода – 500 г.
- Кабачок, молодий – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Сир, твердий – 50-70 г.
- Сіль – за смаком.
- Рослинна олія – для змащування форми.
Приготування запіканки з молодої картоплі, кабачка та помідора
1. Картоплю очищаємо та нарізаємо тонкими пластинами.
2. Кабачок миємо та нарізуємо тонкими кружечками.
3. Помідор миємо та нарізуємо тонкими шматочками.
4. Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо овочі у форму. Солимо за смаком.
5. На овочі кладемо шматочки сиру. Закриваємо фольгою та готуємо у духовці 1 годину при температурі 180 градусів.
6. Запіканка з молодої картоплі, кабачка та помідора готова.
Смачного!
