18 September 2018

Ковбаски з овочами на мангалі

kovbaski_z_ovoch___foto_gotove.jpg (111.53 Kb)

Відмінний рецепт м’ясної страви з корисними овочами. Сьогодні ми приготуємо ковбаски із свинини на решітці по дуже простому рецепту. Для приготування знадобиться м'ясо, гриби та овочі.

Необхідні продукти для приготування ковбасок з овочами на мангалі

  • Ковбаски зі свинини – 1 кг.
  • Гриби, печериці – 3 шт.
  • Сіль – за смаком.
  • Чорний перець – за смаком.
  • Оливкова олія – 1-2 ст.л.
  • Кабачок – ¼ шт.
  • Патисон – ¼ шт.
  • Гарбуз – ¼ шт.
  • Решітка, мангал, вугілля чи дрова

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

kovbaski_z_ovoch___foto_1.jpg (82.86 Kb)

Приготування ковбасок з овочами на мангалі

1. Гриби нарізуємо невеликими шматочками. Гарбуз очищаємо від шкірки та нарізуємо невеликими шматочками. Патисон і кабачок також нарізуємо невеличкими шматочками.

kovbaski_z_ovoch___foto_2.jpg (79.4 Kb)

2. Викладаємо усі продукти на решітку. Солимо та перчимо за смаком, а також поливаємо оливковою олією.

kovbaski_z_ovoch___foto_3.jpg (94.9 Kb)

3. Ставимо решітку на мангал. Готуємо страву з обох сторін до готовності, слідкуємо щоб не було відкритого вогню.

kovbaski_z_ovoch___foto_4.jpg (98.38 Kb)

4. Ковбаски з овочами на мангалі готові.

kovbaski_z_ovoch___foto_gotove_1.jpg (94.04 Kb)

5. Смачного!

kovbaski_z_ovoch___foto_gotove_2.jpg (111.13 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Наші показники

Наша сільнота

Регистрация