Форель запечена на решітці

forel_zapechena_foto_gotove.jpg (92.84 Kb)

Форель «красноглазка» – одна із різновиду форелі. Дуже незвична рибка, яка за смаком нагадує скумбрію, але вона не така жирна. Сьогодні ми приготуємо форель запечену на решітці. Рибу ми попередньо замаринуємо, для того щоб ще більше покращити смак.

Необхідні продукти для запеченої на решітці форелі

  • Форель – 1 шт.
  • Лимон – 1 долька.
  • Сіль – за смаком.
  • Гірчиця – 1 ч.л.
  • Чорний перець – за смаком.
  • Соєвий соус – 1 ч.л.
  • Оливкова олія – 1 ст.л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

forel_zapechena_foto_1.jpg (76.61 Kb)

Приготування запеченої на решітці форелі

1. Рибу чистимо. Очищаємо від луски. Видаляємо всі нутрощі та дістаємо молочко. Відрізуємо голову. Рибу ретельно миємо. Розрізаємо форель навпіл.

forel_zapechena_foto_2.jpg (75.91 Kb)

2. Готуємо маринад. В ємність вливаємо олію, соєвий соус, додаємо гірчицю та сік лимону. Солимо та перчимо маринад за смаком. Ретельно перемішуємо маринад.

forel_zapechena_foto_3.jpg (90.43 Kb)

3. Натираємо форель маринадом та залишаємо в стороні на 2 години.

forel_zapechena_foto_4.jpg (78.27 Kb)

4. Молочко, яке було в рибі кладемо у фольгу та закриваємо краї щільно. Кладемо рибу та молочко у фользі на решітку. Готуємо рибу на мангалі до готовності приблизно 20-30 хвилин.

forel_zapechena_foto_5.jpg (96.93 Kb)

5. Форель запечена на решітці готова.

forel_zapechena_foto_gotove_1.jpg (67.35 Kb)

6. Смачного!

forel_zapechena_foto_gotove_2.jpg (105.78 Kb)
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Простий пляцок Сікачик
Простий пляцок Сікачик
Випічка
Огірки різані, на зиму (без стерилізації)
Огірки різані, на зиму (без стерилізації)
Консервація
Рис карі з овочами
Рис карі з овочами
Гарніри
Риба Білий амур запечена в духовці
Риба Білий амур запечена в духовці
Страви з риби та морепродукти
Імбирний лимонад
Імбирний лимонад
Напої

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка
Імбирне печиво з глазур'ю
Імбирне печиво з глазур'ю
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка

Торт
Торт "Насолода"
Випічка
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Торт
Торт "Насолода"
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

Регистрация