Форель з овочами

forel_z_ovochami.jpg (88.42 Kb)Форель з овочами надзвичайно смачна страва. Ніжна, ароматна рибка під назвою форель дуже добре поєднується з овочам. Вишукана страва залишить у захопленні та ситості ваших рідних. Це швидкий спосіб запікання риби, якщо ви поспішаєте кудись, але хочете смачно поїсти, приготуйте форель з овочами. Якщо вдома не знайдеться савойської капусти, її можна замінити на пекінську або звичайну, білокачанну.

Смакота (SmakotaInfo.com) пропонує приготувати форель з овочами у пісні дні, або на Святу вечерю.

Інгредієнти для приготування форелі з овочами:

  • філе форелі або лосося - 200 г.
  • капуста савойська - 300 г.
  • болгарський перець - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • олія оливкова - 10 ст.л.
  • олія - 1 ст.л.
  • соус соєвий - 1 ч.л.
  • цукор - 1/2 ч.л.
  • сіль - до смаку.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота


Приготування форелі з овочами:

Капусту нарізуємо великими шматочками, моркву і перець - соломкою. На сковороді розігріваємо олію і на сильному вогні швидко обсмажуємо моркву, присипавши її цукром, помішуючи, 3-4 хвилини. Потім додаємо перець і капусту, обсмажуємо, не зменшуючи вогонь, 5-7 хвилин. В кінці скроплюємо соєвим соусом.


Духовку розігріваємо до 200 ° С.
У формі для запікання розігріваємо оливкову олію. Коли олія закипить, акуратно опускаємо філе форелі (шкіркою до низу). Ставимо у духовку на 5 хвилин на нижній рівень. Дістаємо, перевертаємо на іншу сторону, солимо і знову ставимо у духовку на 5 хвилин. Дістаємо, просушуємо паперовим рушником від олії і подаємо з овочами.

Форель з овочами готова!

Смачного!
..
..
Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Картопля запечена з м’ясом та сиром в духовці
Картопля запечена з м’ясом та сиром в духовці
Другі страви
Запечене м'ясо в духовці, з часником та майораном
Запечене м'ясо в духовці, з часником та майораном
М'ясні страви
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими  коржами та вершковим кремом)
Польський пляцок Каймаковець (з горіховими коржами та вершковим кремом)
Торти і пляцки
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Простий кокосовий торт
Простий кокосовий торт
Випічка
Домашня куряча ковбаса з грибами
Домашня куряча ковбаса з грибами
М'ясні страви
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Салати
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Закуски
Салат
Салат "Вегетаріанський рай"
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Вафельний торт «Три смаки»
Вафельний торт «Три смаки»
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка

Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка

Салат з шинкою та ананасом
Салат з шинкою та ананасом
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Салат Княжий
Салат Княжий
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати

Регистрация