Форель (ціла) запечена в духовці

forel-cila-zapechena-v-duhovci2.jpg (54.17 Kb)

Ця риба - чудовий набір вітамінів та корисних речовин. У форелі містяться мікро- і макроелементи, такі як: залізо, мідь, цинк, марганець, селен, тощо; вітаміни різних груп, а також поліненасичені жирні кислоти, амінокислоти. Саме тому Смакота підготувала простий та швидкий рецепт форелі запеченої в духовці, щоб зберегти максимум користі та смаку.

Форель (ціла) запечена в духовці - інгредієнти

  • Форель - 1.5 кг.
  • Лимон - 1 шт.
  • Цибуля - 1 середня.
  • Олія.
  • Сіль, перець.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Форель (ціла) запечена в духовці - рецепт приготування

Форель чистимо від луски та нутрощів та видаляємо голову ( її не рекомендують вживати, так як саме тут збираються різні шкідливі речовини, наявні в середовищі існування риби).

Цілу тушку форелі скроплюємо та натираємо лимонним соком, солимо та перчимо за смаком. Так можна маринувати від 1 години чи залишити на ніч.

Цибулю чистимо та ріжемо півкільцями. Викладаємо на низ скляної жаротривкої форми. Декілька шматочків можна поставити всередину рибини.

Поверх цибулі кладемо замариновану форель, скроплюємо олією та накриваємо кришкою чи фольгою.

Запікаємо при температурі 200 градусів 1 годину.

М'ясо риби стає м'яким, ніжним та соковитим, що аж тане в роті.

Подаємо на стіл цілою, щоб всі оцінили масштабність витонченою страви та прикрашаємо скибками лимона.

Смачного!



Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!

 

➡ Приват 4149629353047269

➡ Monobank: 4441114410047144

➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com

➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc

 

Дякуємо!

 



Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Спартак литий (перевірений рецепт)
Спартак литий (перевірений рецепт)
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
10 найкращих рецептів смачних сирників, що завжди вдаються
Випічка
Королівський салат з куркою
Королівський салат з куркою
Салати
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
 Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Другі страви
7 цікавих закусок з лаваша
7 цікавих закусок з лаваша
Закуски
Простий компот з вишні (консервація на зиму)
Простий компот з вишні (консервація на зиму)
Консервація
Домашні рибні консерви, в мультиварці
Домашні рибні консерви, в мультиварці
Страви з риби та морепродукти
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Морква по-корейськи в домашніх умовах
Салати

Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Вишневий пиріг зі сметанною заливкою
Випічка
Швидкий пляцок з полуницею
Швидкий пляцок з полуницею
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Пляцок П’яна сливка (з чорносливом)
Торти і пляцки
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
Святковий м'ясний рулет, запечений з сиром та овочами
М'ясні страви
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Шоколадно-маковий пляцок «Ейфорія»
Торти і пляцки
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Супервітамінний салат
Супервітамінний салат "не за всі гроші"
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати

Регистрация