26 June 2018

Огірки по-корейськи на зиму

ogirki_po-koreiski_na_zimu.jpg (64.16 Kb)

Хороший рецепт гостреньких огірків – огірки по-корейськи на зиму. Рецепт дуже добре підходить для утилізації великих огірків «переростків, тільки розрізати їх треба вздовж на 6-8 частин, і навпіл.

Огірки по-корейськи на зиму – інгредієнти

  • Огірки – 3 кг.
  • Морква – 300 г.
  • Сіль – 1,5 ст.л.
  • Олія – 250 мл.
  • Оцет (9%) – 250 мл.
  • Приправа для корейської моркви – 1\2 пакету.
  • Часник – ½ склянки.
  • Цукор – ½ склянки.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Огірки по-корейськи на зиму – рецепт приготування

Невеликі розрізуємо вздовж на 4 частини. Моркву натираємо на тертці для корейської моркви. Часник дрібно січемо ножем. Додаємо сіль, олію, оцет, приправу та цукор. Добре вимішуємо. Накриваємо кришкою та залишаємо на добу при кімнатній температурі (за цей час перемішати 3-4 рази).

Через добу перекладаємо салат в півлітрові баночки, стерилізуємо 15 хвилин. Закриваємо кришками, перевертаємо, вкутуємо. Залишаємо до повного охолодження.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Курячий салат з редискою
Курячий салат з редискою
Салати
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Розсипчастий рис з морквою та цибулею в домашніх умовах
Гарніри
Ідеальний курячий бульйон
Ідеальний курячий бульйон
Перші страви
Торт маковий
Торт маковий
Випічка
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
Курячі крила в духовці - пальчики оближеш + ФОТО
М'ясні страви

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Коктейль з Jack Daniel's Honey
Напої
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Маківник перекладений, з яблуками
Маківник перекладений, з яблуками
Випічка

Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати

Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Кокосова паска
Кокосова паска
Випічка

Регистрация