26 June 2020

Варення на зиму «Вишня в желе»

varennya_na_zimu_vishnya_v_zhele.jpg (84.05 Kb)

Варення на зиму «Вишня в желе» - це смак та аромат свіжої вишні в баночках. Вишня, приготована за таким рецептом, це не просто варення – це готовий смачний десерт. З однієї порції інгредієнтів виходить трохи більше шести півлітрових баночок варення.

***Порада від автора. Дуже зручно закривати таку вишеньку у баночки 250 мл, виходить фактично порційний десерт.

Варення на зиму «Вишня в желе» - інгредієнти

  • Вишня без кісточок – 3 л (повна трилітрова банка).
  • Цукор - 1 кг.
  • Желатин - 70 г.
  • Вода - 0,5 л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Варення на зиму «Вишня в желе» - рецепт приготування

Вишню відділяємо від кісточок, її має бути повна трилітрова банка.

Підготовану вишню висипаємо в широку каструлю з товстим дном, висипаємо цукор, акуратно вимішуємо і ставимо на вогонь.

Желатин розчиняємо в гарячій воді.

Вишню після закипання варимо ще 4-5 хвилин, знімаємо з вогню, додаємо розчинений желатин, добре розмішуємо. Розливаємо по стерильних банках, герметично закриваємо стерилізованими кришками.

Після того, як варення охолоне, ставимо його в холодильник, або в погріб.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Голубці з бурякового листя
Голубці з бурякового листя
Другі страви
Курка в грибному соусі
Курка в грибному соусі
М'ясні страви
Простий пляцок без випічки
Простий пляцок без випічки
Десерти
Форель (ціла) запечена в духовці
Форель (ціла) запечена в духовці
Страви з риби та морепродукти
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Ніжна підливка з міні шампіньйонів
Соуси

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Сирник з карамеллю та арахісом, без випічки
Десерти
Торт
Торт "Свято"
Десерти
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Торт
Торт "Насолода"
Випічка

Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Великодній баранчик
Великодній баранчик
Випічка
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка

Регистрация