23 June 2020

Вишня у власному соці (консервація на зиму)

vishnya_u_vlasnomu_soku_konservaciya_na_zimu.jpg (71.88 Kb)

Вишня у власному соку (консервація на зиму) – універсальний, доволі економний спосіб збереження вишні на зиму. Дуже виручає, коли вишня уже усюди - і в морозилці, і в вареннях, і в наливках. Таку вишню можна використовувати у випічку, до десертів та й просто їсти ложкою…

Вдалої вам консервації!

Вишня у власному соку (консервація на зиму) – інгредієнти

  • Вишня без кісточок - 2 кг
  • Цукор - 500 г

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Вишня у власному соку – консервація на зиму

Вишні миємо, видаляємо кісточки.

Готуємо банки та кришки (з даної кількості інгредієнтів виходить приблизно 4 півлітрові баночки).

Чергуючи у банку викладаємо шарами – 3 ст.л. вишень та 1 ст.л. цукру. Викладаємо щільненько злегка придавлюємо ложкою. Останній шар – цукор.

Ставимо банки в глибоку каструлю, зверху кладемо кришки (не закручуємо, просто прикриваємо). Акуратно вливаємо воду в каструлю (трохи нижче горлечка банки). На найбільшому вогні доводимо до кипіння.

Зменшуємо вогонь, та даємо воді навколо банок «побулькати» 15 хвилин. По одній виймаємо банки, герметично закручуємо.

Зберігаємо в темному холодному місці.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Салати
Рибний паприкаш
Рибний паприкаш
Страви з риби та морепродукти
Рулет зі шпинату з лососем
Рулет зі шпинату з лососем
Закуски
Печиво сметанкове
Печиво сметанкове
Випічка
Дуже шоколадне печиво
Дуже шоколадне печиво
Випічка
Торт Мілка
Торт Мілка
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Пляцок з трубочками з халвою
Пляцок з трубочками з халвою
Торти і пляцки
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки

Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок Горіхова кора з персиками
Пляцок Горіхова кора з персиками
Випічка
Кекс Королівський, святковий
Кекс Королівський, святковий
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка

Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати

Регистрация