23 June 2020

Вишня у власному соку (консервація на зиму)

vishnya_u_vlasnomu_soku_konservaciya_na_zimu.jpg (71.88 Kb)

Вишня у власному соку (консервація на зиму) – універсальний, доволі економний спосіб збереження вишні на зиму. Дуже виручає, коли вишня уже усюди - і в морозилці, і в вареннях, і в наливках. Таку вишню можна використовувати у випічку, до десертів та й просто їсти ложкою…

Вдалої вам консервації!

Вишня у власному соку (консервація на зиму) – інгредієнти

  • Вишня без кісточок - 2 кг
  • Цукор - 500 г

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Вишня у власному соку – консервація на зиму

Вишні миємо, видаляємо кісточки.

Готуємо банки та кришки (з даної кількості інгредієнтів виходить приблизно 4 півлітрові баночки).

Чергуючи у банку викладаємо шарами – 3 ст.л. вишень та 1 ст.л. цукру. Викладаємо щільненько злегка придавлюємо ложкою. Останній шар – цукор.

Ставимо банки в глибоку каструлю, зверху кладемо кришки (не закручуємо, просто прикриваємо). Акуратно вливаємо воду в каструлю (трохи нижче горлечка банки). На найбільшому вогні доводимо до кипіння.

Зменшуємо вогонь, та даємо воді навколо банок «побулькати» 15 хвилин. По одній виймаємо банки, герметично закручуємо.

Зберігаємо в темному холодному місці.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Кабачковий «Анкл Бенс» на зиму
Консервація
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Домашній кетчуп – перевірений рецепт
Консервація
Салат з квасолею на зиму
Салат з квасолею на зиму
Консервація
Кабачкова ікра на зиму
Кабачкова ікра на зиму
Консервація
Салат ніжинський – консервація на зиму
Салат ніжинський – консервація на зиму
Консервація
Простий яблучний джем
Простий яблучний джем
Консервація
Кабачковий торт
Кабачковий торт
Закуски
Хрумка картопля в духовці
Хрумка картопля в духовці
Гарніри
Салат з крабовими паличками
Салат з крабовими паличками
Салати
Салат з буряка
Салат з буряка "Кубик"
Салати

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Торт Апельсинова деліція
Торт Апельсинова деліція
Випічка
Пляцок «Спартак»
Пляцок «Спартак»
Випічка
Торт
Торт "Смерекова хата"
Випічка
Святковий печений рулет
Святковий печений рулет
М'ясні страви

Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати

Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Заварна паска
Заварна паска
Випічка
Великодня паска
Великодня паска
Випічка

Регистрация