18 November 2019

Курка в грибному соусі

kurka_v_gribnomu_sousi.jpg (96.47 Kb)

Курка в грибному соусі – проста страва до сімейного столу. Запечена курочка ніжному, в сметанному соусі з грибами… Хороше доповнення до будь-якого гарніру.

Курка в грибному соусі – інгредієнти

  • Гомілки курячі – 12 штук.
  • Печериці – ½ кг.
  • Перець чилі – 2 штуки.
  • Олія – 1 ст.л.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Борошно – 2 ст.л.
  • Вода – 1 склянка.
  • Сіль, перець.
  • Майоран.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Курка в грибному соусі – рецепт приготування

Печериці ріжемо пластинами, цибулю півкільцями, перець дрібно січемо.

На сковороду з розігрітою олією викладаємо цибулю, смажимо до м’якості. Додаємо гриби разом з перцем, смажимо до випаровування рідини. Солимо перчимо, знімаємо з вогню.

Курку миємо, сушимо, натираємо сіллю, перцем та майораном. Викладаємо в жаростійку форму, зверху викладаємо гриби.

Сметану, воду та борошно змішуємо, добре збиваємо, щоб не було грудочок. Заливаємо соусом курку, ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо близько 1,5 години.

Запечену курочку подаємо з картоплею чи з улюбленим салатом.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Найкращі салати без майонезу для зустрічі Нового року
Салати
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви
Новорічне меню: салати
Новорічне меню: салати
Салати
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Рецепти новорічних салатів на Новий рік
Салати
Риба Білий амур запечена в духовці
Риба Білий амур запечена в духовці
Страви з риби та морепродукти
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Шоколадний кекс на білках (з тертими яблуками)
Випічка
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати
Простий хлібець з сиром
Простий хлібець з сиром
М'ясні страви
Торт Мілка
Торт Мілка
Випічка

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Паска
Паска "Цитрус"
Випічка

М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
М’яке печиво з імбиром та гвоздикою
Випічка
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Салат Баварський
Салат Баварський
Салати
Салат з печерицями
Салат з печерицями
Салати

Регистрация