18 November 2019

Курка в грибному соусі

kurka_v_gribnomu_sousi.jpg (96.47 Kb)

Курка в грибному соусі – проста страва до сімейного столу. Запечена курочка ніжному, в сметанному соусі з грибами… Хороше доповнення до будь-якого гарніру.

Курка в грибному соусі – інгредієнти

  • Гомілки курячі – 12 штук.
  • Печериці – ½ кг.
  • Перець чилі – 2 штуки.
  • Олія – 1 ст.л.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Борошно – 2 ст.л.
  • Вода – 1 склянка.
  • Сіль, перець.
  • Майоран.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Курка в грибному соусі – рецепт приготування

Печериці ріжемо пластинами, цибулю півкільцями, перець дрібно січемо.

На сковороду з розігрітою олією викладаємо цибулю, смажимо до м’якості. Додаємо гриби разом з перцем, смажимо до випаровування рідини. Солимо перчимо, знімаємо з вогню.

Курку миємо, сушимо, натираємо сіллю, перцем та майораном. Викладаємо в жаростійку форму, зверху викладаємо гриби.

Сметану, воду та борошно змішуємо, добре збиваємо, щоб не було грудочок. Заливаємо соусом курку, ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо близько 1,5 години.

Запечену курочку подаємо з картоплею чи з улюбленим салатом.

Смачного!

Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Простий пиріг Плямка з полуницею
Простий пиріг Плямка з полуницею
Випічка
Огірковий салат
Огірковий салат
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Домашнє печиво Oreo
Домашнє печиво Oreo
Випічка
Легкий салат з редискою
Легкий салат з редискою
Салати
Простий шоколадний торт з ківі
Простий шоколадний торт з ківі
Випічка
Салат Пілігрим
Салат Пілігрим
Салати
Варення з ревеню та бананів
Варення з ревеню та бананів
Консервація
Смачні курячі шніцелі
Смачні курячі шніцелі
М'ясні страви
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Стейки червоної риби (форель) в духовці
Страви з риби та морепродукти

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Стейки з риби Короп на сковорідці або грилі
Страви з риби та морепродукти
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Пляцок Горіхова кора
Пляцок Горіхова кора
Випічка
Ананасово-маковий пляцок
Ананасово-маковий пляцок
Випічка
Пляцок Чорний цілунок
Пляцок Чорний цілунок
Випічка

Торт
Торт "Насолода"
Випічка
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салат з куркою, сиром фета та сухариками
Салати

Швидка паска
Швидка паска
Випічка
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Великодні пряники
Великодні пряники
Випічка
Болгарський козунак (паска)
Болгарський козунак (паска)
Випічка
Сирна паска
Сирна паска
Десерти

Регистрация