Куряче філе у горіховій паніровці

Проста страва, що можна приготувати за 40 хв, і матимете 4 порції.

Куряче філе у горіховій паніровці – інгредієнти

600 г курячого філе

1 лимон

50 г панірувальних сухарів

2 яйця

50 г волоських горіхів

1 ч. л. паприки

4 ст. л. олії

2 ст. л. борошна

листкові салати fcjhns

сіль

перець

Куряче філе у горіховій паніровці – рецепт приготування:

1.Лимон облити гарячою водою і обсушити, цедру натерти, вичавити сік. Горіхи подрібнити та змішати з цедрою, паприкою та панірувальними сухарями.

2. Філе помити, обсушити, сприснути соком лимона, посолити і поперчити за смаком.

3. Яйця розбовтати у глибокій мисці. Борошно насипати рівним шаром у пласку тарілку. Філе обваляти у борошні, занурити у яйця і запанірувати у масі з горіхами.

4.Листкові салати вимити, перебрати і обсушити, великі листки порвати.

5.Обсмажити запаніроване філе у сковороді на гарячій олії до золотистої шкірочки.

6. Обсмажене філе розкласти у порційний посуд. Подати з листковими салатами.