Кращий рецепт риби у пармезані

plaice-2796910_1920.jpg (187.83 Kb)

Не секрет, що у рибі міститься велика кількість корисних речовин! Фосфор, кальцій, калій, натрій, магній, залізо, мідь, марганець, кобальт, цинк та багато інших! Риба вважається легшою, аніж м'ясо, тому її полюбляють готувати саме на вечерю. До рибних страв чудово у комплекті йдуть овочеві салати та рис на гарнір!

Інгредієнти

  • Філе будь-якої риби - 1 шт.
  • Цедра 1 лимона.
  • Сік 1/2 лимона.
  • Велика жменя петрушки.
  • Натертий пармезан 2 ст. л.
  • Оливкова олія 1 ст.л.
  • Мелений чорний перець та сіль (за смаком).

Приготування риби у пармезані

Зняти цедру з лимона і дрібно порізати або натерти. Петрушку дрібно порубати. Пармезан натерти на дрібній тертці, з'єднати петрушкою і цедрою. Поперчити, посолити, влити оливкову олію і все перемішати.

Вимити і висушити рибне філе, гарненько обваляти у отриманній сумішші і викласти на суху розігріту пательню. Потримати рибу на вогні декілька хвилин, потім відправити її під розігрітий гриль на 2 хвилини. Готову рибу побризкати лимонним соком.

Напої, що пасуватмуть до страви

  1. Апельсиновий фреш.
  2. Кава з молоком.
  3. Вода з м’ятою.

Смачного!


Підтримайте Smakotainfo.com! Become a Patron!

Не забудьте підписатися на Наш канал:

Топ страв місяця
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
12 Страв на Святий Вечір (рецепти)
Статті про куховарення, корисні поради
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
5 найкращих рецептів голубців до Святої Вечері
Другі страви
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Найкращі рецепти пісної грибної юшки
Перші страви
Оселедець в маринаді
Оселедець в маринаді
Страви з риби та морепродукти
Домашні каштани (без випічки)
Домашні каштани (без випічки)
Десерти
Простий кокосовий торт
Простий кокосовий торт
Випічка
 Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Ліниві вареники з сиром – 2 дуже вдалих рецепти
Другі страви
Простий пляцок з яблук Сікачик
Простий пляцок з яблук Сікачик
Випічка
Пишні панкейки без масла
Пишні панкейки без масла
Прості рецепти
Смачні курячі оладки
Смачні курячі оладки
М'ясні страви

Шарлотка з яблуками і сливами
Шарлотка з яблуками і сливами
Випічка
Крамбл з абрикосами та імбиром
Крамбл з абрикосами та імбиром
Випічка
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Пляцок Карпатка з малиною та заварним кремом
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Смачне полуничне морозиво
Смачне полуничне морозиво
Десерти
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Лимонна міні-паска
Лимонна міні-паска
Випічка
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Пляцок «Біла леді» з персиками та кокосом
Торти і пляцки
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Куди використати білки – 7 простих рецептів
Випічка
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Тертий хрін зі сметаною та/або яблуком в домашніх у мовах
Соуси

Сирник перекладений
Сирник перекладений
Торти і пляцки
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М’ясний хлібець зі свинячого фаршу з яйцем
М'ясні страви
Бутербродний торт
Бутербродний торт
Закуски
Пляцок Кокосова сніжинка
Пляцок Кокосова сніжинка
Випічка
Пляцок Гавайка
Пляцок Гавайка
Випічка

Добірка салатів до святкування Нового року
Добірка салатів до святкування Нового року
Салати
Оселедець під шубою з яблуком
Оселедець під шубою з яблуком
Салати
Яблучний пляцок  Страчателла
Яблучний пляцок Страчателла
Торти і пляцки
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Торт Насолода з сирним кремом, желе та фруктами
Випічка
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салат з руколою, помідорами чері та перепелиними яйцями
Салати

Регистрация