Банановий пиріг

Банан – один з улюблених фруктів усіх діток. Солодкий смак та аромат смакує до вівсянки, йогуртів та пирогів. Ми пропонуємо легкий рецепт бананового пирога, який стане чудовим сніданком або ж вечерею з теплим молочком. Важливим моментом є те, що банани багаті вітамінами (В1, В2, В3, В9, А, РР, С, Е). Також до складу цього фрукта входять макро- і мікроелементи (кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, мідь, залізо, цинк).

Інгредієнти

• Тісто пісочне - 1 пласт.
• Банани - 3 шт.
• Гіркий шоколад у краплях - 100 г.
• Вершкове масло - 90 г.
• Цукор коричневий - 3 ст. л.
• Борошно - 1 ст. л.

Приготування бананового пирога

Духовку попередньо розігріти до 200 ° С. Робочу поверхню посипати борошном і розкачати попередньо розморожене тісто у тонкий пласт.

Вирізати з тіста коло за розміром форми для випічки. Рознімну форму змастити 1 ч. ложкою вершкового масла, викласти тісто, наколоти його виделкою і випікати у розігрітій духовці 5-10 хвилин.

Банани почистити і нарізати уздовж тонкими, довгими пластинками. Залишок вершкового масла нарізати шматочками і викласти половину на подпеченного коржа. Посипати корж з маслом частиною шоколадних крапель, невеликою кількістю цукру і викласти щільним шаром скибочки бананів.

Зверху розкласти вершкове масло, шоколадні краплі і посипати все цукром. Випікати пиріг у розігрітій духовці 15-20 хвилин.

Дайте пирогу охолонути, та нарізайте. Прикрасити можна цукровою пудрою або карамеллю.

Смачного!