07 December 2016

Фінська медовуха

finska_medovuha.jpg (107.78 Kb)Смачний, ароматний напій. Складається напій із розчиненого у воді цукру та меду, з додаванням дріжджів, родзинок та кориці. Готується дуже легко. Правда потрібен деякий час, щоб пройшов процес бродіння і напій став слабоалкогольним. Чим довше фінська медовуха настоюється, тим вона буде міцніша. Готувати та подавати фінську медовуху можна до святкового столу, на новорічні свята.

Інгредієнти для приготування фінської медовухи

  • лимон - 2 шт.
  • родзинки - 0,5 ч.л.
  • коричневий цукор - 250 г.
  • цукор - 250 г.
  • кориця мелена - дрібка.
  • мед гречаний - 2 ст.л.
  • дріжджі сухі - 0,25 ч.л.

Дивіться також: Приготування львівського сирника:

Смакота - рецепти смачних страв

Приготування фінської медовухи

У ємкість наливаємо 400 мл води, доводимо до кипіння. Висипаємо цукор і розмішуємо до повного його розчинення. Знімаємо ємкість з вогню.

Воду охолоджуємо до 40° С, додаємо мед та сік з лимонів.

У невеликій кількості води розчинюємо дріжджі, виливаємо їх у лимонно-медову суміш.


Фінську медовуху після приготування переливаємо у скляні пляшки , накриваємо 3 шарами марлі і залишаємо в темному місці на ніч. На наступний день додаємо промиті родзинки і корицю. Залишаємо на 7 днів в прохолодному місці. Перед вживанням процідити! Готово!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Топ страв місяця
Пляцок
Пляцок "Спартак" (рідкий)
Випічка
Пляцок
Пляцок "Небо в роті"
Випічка
Швидкий медівник з чорносливом
Швидкий медівник з чорносливом
Випічка
Що покласти в великодній кошик
Що покласти в великодній кошик
Статті про куховарення, корисні поради
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка
Міні-піца в духовці
Міні-піца в духовці
Випічка
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Простий кабачковий пиріг з фрикадельками
Випічка
Швидкий і простий торт з варенням
Швидкий і простий торт з варенням
Випічка
Пляцок Снікерс
Пляцок Снікерс
Випічка
Медівник – простий рецепт
Медівник – простий рецепт
Випічка

Швидкий рулет до чаю
Швидкий рулет до чаю
Випічка
Домашній сирник з чорницею
Домашній сирник з чорницею
Випічка
Пляцок з черешнями та сиром
Пляцок з черешнями та сиром
Випічка
Запіканка сирна з ананасом
Запіканка сирна з ананасом
Випічка
Пиріг з гарбузом
Пиріг з гарбузом
Випічка
Печериці на шпажці
Печериці на шпажці
Закуски
Новорічне меню: рибні страви
Новорічне меню: рибні страви
Страви з риби та морепродукти
Пляцок Попелюшка
Пляцок Попелюшка
Випічка
Пляцок Горіхове капучіно
Пляцок Горіхове капучіно
Випічка
Новорічне меню: м’ясні страви
Новорічне меню: м’ясні страви
М'ясні страви

10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
10 яскравих та смачних салатів до святкового столу
Салати
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салат шарами з яйцями, шинкою та грибами
Салати
Салат «Лісова галявина»
Салат «Лісова галявина»
Салати
Салат з куркою і гранатом
Салат з куркою і гранатом
Салати
Святковий салат з оселедцем і буряком
Святковий салат з оселедцем і буряком
Салати

Паска в хлібопічці
Паска в хлібопічці
Випічка
Паска в мультиварці
Паска в мультиварці
Рецепти для мультиварки
Сирна паска
Сирна паска
Десерти
Паска
Паска "Сюрприз"
Випічка
Швидка паска
Швидка паска
Випічка

Регистрация