Смачний суп з сочевицею

smachnii_sup_z_socheviceyu

Смакота (Smakotainfo.com) пропонує вам рецепт смачного супу з сочевицею. Спробувавши такий суп – ви закохаєтесь в нього з першої ложки. Такий суп з сочевицею смачний, ситний, поживний і дуже ароматний. Сподіваємось, цей супчик приживеться і в вашій родині!

Рецепт приготування смачного супу з сочевицею

  • Сочевиця – 100 г.
  • Селера черешкова (1 стебло) – 1 штука.
  • Картопля (середнього розміру) – 3 штуки.
  • Морква – 1 штука.
  • Цибуля ріпчаста – 1 штука.
  • Олія – 3 ст.л.
  • Соєвий соус (Kikkoman) – 1 ст.л.
  • Сік лимонний – 1/2 ст.л.
  • Часник (сушений) – 0.5 ч.л.
  • Сіль, перець – за смаком.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Сочевицю промити, залити 2 л води і поставити на вогонь. Варити 20 хвилин після закипання. Поки сочевиця готується, почистити картоплю і нарізати досить великими кубиками. Цибулю і моркву почистити. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на грубій тертці. Селеру дрібно нарізати.

gotuemo_ingredienti_do_supu

Всі овочі ми будемо обсмажувати на олії. Спочатку обсмажити цибулю до прозорого кольору, а потім додати моркву і селеру. На іншій сковороді трохи підрум’янити картоплю.

. . . . . . . .

prigotuvannya_supu

Додати овочі до сочевиці. Приправити сіллю, перцем, сушеним часником, соєвим соусом і лимонним соком. Варити 15-20 хвилин до готовності картоплі і сочевиці.

Суп готовий. Смачного!

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДУХОВКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ ПАРОВАРКИ...

РЕЦЕПТИ ДЛЯ МІКРОХВИЛЬОВКИ...