03 April 2022
Смачний суп з сочевицею

Рецепт приготування смачного супу з сочевицею
- Сочевиця - 100 г.
- Селера черешкова (1 стебло) - 1 штука.
- Картопля (середнього розміру) - 3 штуки.
- Морква - 1 штука.
- Цибуля ріпчаста - 1 штука.
- Олія - 3 ст.л.
- Соєвий соус (Kikkoman) - 1 ст.л.
- Сік лимонний - 1/2 ст.л.
- Часник (сушений) - 0.5 ч.л.
- Сіль, перець - за смаком.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Сочевицю промити, залити 2 л води і поставити на вогонь. Варити 20 хвилин після закипання. Поки сочевиця готується, почистити картоплю і нарізати досить великими кубиками. Цибулю і моркву почистити. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на грубій тертці. Селеру дрібно нарізати.

Всі овочі ми будемо обсмажувати на олії. Спочатку обсмажити цибулю до прозорого кольору, а потім додати моркву і селеру. На іншій сковороді трохи підрум'янити картоплю.
. . . . . . . .

Додати овочі до сочевиці. Приправити сіллю, перцем, сушеним часником, соєвим соусом і лимонним соком. Варити 15-20 хвилин до готовності картоплі і сочевиці.
Суп готовий. Смачного!
Вам сподобалася стаття? Підтримайте україномовне видання: Ваша допомога дозволить нам працювати для Вас і надалі!
➡ Приват 4149629353047269
➡ Monobank: 4441114410047144
➡ PayPal: uimcbiz@gmail.com
➡ Patreon https://www.patreon.com/uimc
Дякуємо!
Підтримайте Smakotainfo.com!
Become a Patron!
Не забудьте підписатися на Наш канал:
Схожі страви:
Найпопулярніші рецепти страв: