Огірковий салат

Огірковий салат – простий весняний салат, ідеально підходить до м’ясних страв, є добрим доповненням до шашлику. Рекомендуємо спробувати. Просто і дуже смачно!

Огірковий салат - інгредієнти

• Огірки грунтові – 4 штуки.
• Огірки квашені – 4 штуки.
• Яйця – 3 штуки.
• Майонез – 2 ст.л.
• Йогурт натуральний – 3 ст.л.
• Сіль, перець.
• Кріп січений – 2-3 ст.л.
• Соняшникове насіння смажене – 2-3 ст.л.

Дивіться відео-рецепт картоплі по-селянськи на youtube-каналі Смакота

Огірковий салат – рецепт приготування

Яйця варимо на твердо, охолоджуємо, чистимо, ріжемо кубиками.

Огірки добре миємо, відрізуємо кінчики, ріжемо тонкими кружальцями. Кислі огірки також ріжемо тонкими кружальцями.

Викладаємо огірки в салатницю, додаємо яйця, вимішуємо.

Майонез змішуємо з йогуртом, солимо, перчимо, виливаємо в салатницю, вимішуємо.

Посипаємо січеним кропом та смаженим насінням соняшнику.

Одразу подаємо до столу.

Смачного!