Салат польський з цибулею

Пропонуємо приготувати простий, дуже ніжний салат польський з цибулею. Інгредієнти салату є незвичними, але вони гарно підібрані і доповнюють один одного. Салат добре підійде до страв з курки та м’яса. Кисло - гостра заправка найкраще підходить до цього салату. Перед подачею на стіл рекомендуємо охолодити салат (найкраще поставити його у холодильник на 30 хвилин). По бажанню можна додати зелень.

Інгредієнти для приготування салату польського з цибулею.

Для основи:

• яблука солодкі - 2шт.
• цибуля (середня) - 1шт.
• огірки солоні або мариновані - 2шт.
• яйця - 2 шт.

Для заправки:

• сметана - 1 ст.л.
• гірчиця готова - 1 ч.л.
• лимонний сік - 1 ч.л.
• майонез -3 ст.л.
• сіль, перець мелений - до смаку.

Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота

Приготування салату польського з цибулею:

Підготуємо салатник, у який будемо складати інгредієнти для салату польського з цибулею.

Цибулю чистимо, промиваємо у холодній воді і дрібно нарізуємо, висипаємо у салатник. Огірки просушуємо та дрібно нарізуємо. Відправляємо до цибулі. Яблука чистимо, видаляємо серцевину та нарізуємо дрібними кубиками.

Яйця відварюємо на круто. Охолоджуємо, просушуємо. Чистимо та нарізуємо кубиками. Всі інгредієнти скидаємо у салтник та добре перемішуємо.

Готуємо заправку: змішуємо сметану, гірчицю, сік лимона, майонез сіль і перець до однорідної суміші.

Виливаємо заправку до салату. Добре перемішуємо.

Салат польський з цибулею готовий! Смачного!