Пропонуємо приготувати простий, дуже ніжний салат польський з цибулею. Інгредієнти салату є незвичними, але вони гарно підібрані і доповнюють один одного. Салат добре підійде до страв з курки та м’яса. Кисло – гостра заправка найкраще підходить до цього салату. Перед подачею на стіл рекомендуємо охолодити салат (найкраще поставити його у холодильник на 30 хвилин). По бажанню можна додати зелень.
Інгредієнти для приготування салату польського з цибулею.
- Для основи:
- яблука солодкі – 2шт.
- цибуля (середня) – 1шт.
- огірки солоні або мариновані – 2шт.
- яйця – 2 шт.
- Для заправки:
- сметана – 1 ст.л.
- гірчиця готова – 1 ч.л.
- лимонний сік – 1 ч.л.
- майонез -3 ст.л.
- сіль, перець мелений – до смаку.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування салату польського з цибулею:
Підготуємо салатник, у який будемо складати інгредієнти для салату польського з цибулею.
Цибулю чистимо, промиваємо у холодній воді і дрібно нарізуємо, висипаємо у салатник. Огірки просушуємо та дрібно нарізуємо. Відправляємо до цибулі. Яблука чистимо, видаляємо серцевину та нарізуємо дрібними кубиками.
Яйця відварюємо на круто. Охолоджуємо, просушуємо. Чистимо та нарізуємо кубиками. Всі інгредієнти скидаємо у салтник та добре перемішуємо.
Готуємо заправку: змішуємо сметану, гірчицю, сік лимона, майонез сіль і перець до однорідної суміші.
Виливаємо заправку до салату. Добре перемішуємо.
Салат польський з цибулею готовий! Смачного!
