Салат в мушлях Conchiglioni – ідеальна закуска для вечірки. Дуже смачний та ефектний салат за простим рецептом, що неодмінно викличе зацікавлення та подив у ваших гостей. Салат подається, як «закуска на один раз», його можна їсти не використовуючи прибори. Тому рецепт ідеально підходить для шведського столу.
Салат в мушлях – інгредієнти
- Шинка нежирна – 150 г.
- Яйця варені – 3 штуки.
- Кукурудза консервована – ½ банки.
- Огірок зелений – 1 штука.
- Перець болгарський – 1 штука.
- Редиска – 5 штук (можна замінити невеликим шматком редьки).
- Сир твердий – 100 г.
- Петрушка – пучок.
- Мушлі Conchiglioni – 20 штук.
- Сіль, перець.
- Майонез – 3 ст.л.
- Йогурт – 2 ст.л.
Салат в мушлях – рецепт приготування
Шинку,яйця, огірки та перець ріжемо дрібними кубиками. Сир і редиску тремо на морквяній тертці.
Все складаємо в одну салатницю, додаємо кукурудзу, дрібно січену зелень, майонез, йогурт. Все ретельно вимішуємо, солимо та перчимо.
Мушлі Conchiglioni відварюємо згідно вказівок на упаковці, охолоджуємо та заправляємо салатом.
Готові начинені мушлі, накриваємо харчовою плівкою, щоб не висихали, відкриваємо перед подачею на стіл.
Смачного!
