Салат зі свіжих овочів та чорної редьки дуже смачний та корисний. Такий салатик обов’язково внесе різноманіття в звичний раціон та внесе яркі фарби в холодні зимні вечори.
Необхідні продукти для приготування салату зі свіжих овочів та чорної редьки
- Пекінська капуста – 1 шт. (300-400 г).
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Помідори чері – 9-10 шт.
- Чорна редька – 1 шт.
- Зелена цибуля – 2 пера.
- Сіль – за смаком.
- Кріп – 2 гілочки.
- Оливкова олія – за смаком.
Дивіться відео-рецепт домашнього майонезу на youtube-каналі Смакота
Приготування салату зі свіжих овочів та чорної редьки
1. Помідори чері миємо та розрізуємо навпіл.
2. Чорну редьку очищуємо від шкірки та нарізуємо невеликими шматочками.
3. Огірок миємо та нарізуємо півкільцями.
4. Пекінську капусту нарізуємо тонкими смужками.
5. Зелену цибулю та кріп нарізуємо достатньо дрібно.
. . . . . . .
6. Змішуємо всі овочі та зелень. Солимо за смаком. Заправляємо салат оливковою олією.
7. Салат ретельно перемішуємо та подаємо до столу
8. Смачного!
